Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu
Naplněné panenky posolíme, opepříme čerstvě mletým Omáčku nesolíme, po nivě je slaná dost, snad ji jen
osušíme, naplníme nádivkou a potřeme směsí z uzené papriky
kterou připravíme z jogurtu, kari koření, citrónové šťávy
není třeba dýni dochucovat, výbornou chuť bude mít z vypečené šťávy z klobás a slaniny.
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky. Řapíkatý celer a pórek nakrájíme na větší kousky
předehřáté troubě na 180°C cca 1,5 hodiny, v polovině pečení Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme lehce cukrem a kmínem. Nakrájíme cibuli na větší
kůží nahoru a posypeme kořením na šašliky+mletou paprikou oloupané brambory poválené ve směsi soli a mleté papriky
Olivovy olej, balzamikovy ocet, citronovou stavu, prolisovany pri 220 stupnich (horni a dolni ohrev) cca 60 minut peceme
plněný bramborový koláček. Šup šup takto pokračujte, dokud nemáte všechny plněné
Po upečení můžeme ještě pokapat olivovým olejem (není Příloha: dušená rýže, opečená bageta, lze konzumovat
Po upečení vyjmeme na mřížku a dáme péct druhou dávku Jelikož topné těleso bylo při pečení druhé dávky horké
Do zbylé směsi vmícháme pórek, papriku, zelenou část Maso nakrájíme na silnější plátky a podáváme se šťávou
Je-li třeba, v průběhu pečení doplníme pod roládu trochu
Do mléka nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu z citronu
Kuřecí prsa umyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky, pórek rozřízneme podél, dobře umyjeme pod tekoucí
Červenou řepu upečeme (zabalenou v alobalu pečeme v troubě asi 2 hodiny) a necháme vychladnout. Poté
Krůtí křídla v kloubu rozdělíme a opatrně všechny části vykostíme, abychom získali 4 kapsy. Na každý
Olej smícháme s paprikou, česnekem a solí. V polovině pečení všechny otočíme.