Z masa si uděláme kapsu. Do anglické slaniny dáme syrečky a vložíme do otvoru. Mírně osolíme, posypeme
Nadrobno nakrájenou zeleninu a předem namočené houby orestujeme na másle společně s rozmarýnem, osolíme
ní položíme po délce párky a roládu zavineme (od naplněné strany k nenaplněné).
Vepřové plátky osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce. V pekáčku na oleji orestujeme dozlatova nakrájenou
Dýni Hokkaido nakrájíme na kousky, pokud je slupka pěkná
Pudink jsem uvařila klasickým způsobem a do ještě horkého vmíchala oříšek másla. Nechala jsem vychladnout
Papriky, rajčata a žampiony nakrájíme na menší kostičky lžíci kokosového oleje a celou směs prohřejeme, dokud paprika
Najprv si upečieme červenú repu. Umyté neošúpane buľvy osve každú zabalíme do alobalu a pečiem cca 60
Staženého očištěného bažanta rozčtvrtíme, oddělíme páteř a vykostíme. Osolíme a posypeme kořením na
Fazole večer před vařením zalijeme studenou vodou. Druhý den je slijeme a přilijeme čistou vodu. Mrkev
V průběhu pečení stehna potíráme pikantní marinádou V polovině pečení pekáček odklopíme a pečeme dál dozlatova
Po uvaření ho necháme za stálého míchání mírně vychladnout
Pro získání dobrého výpeku jsem do šťávy dala 2 lžíce
Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou kuřecí maso a děláme náplň : smícháme pomerančovou šťávu
Kapustové listy sparíme vo vriacej vode, zlejeme a necháme dobre odkvapkať. Pohánku zalejeme vriacou
Rozevírací formou vykrojíme z toastového chleba požadovaný tvar. Následně vykrojíme stejný tvar i ze
Lilek, fenykl, papriky, cibulky nakrájíme na kousky Maso a papriky střídavě napícháme na špejle, dáme do
Vložíme závitky, zasypeme paprikou a takto v troubě pečeme v troubě minimálně hodinu tak, aby se masíčko pěkně