Nejprve nakrájíme chléb na plátky a opečeme je. Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku
pečeme/dusíme, dokud nebude maso krásně měkké (dle stáří zvířete a doby zrání – cca 2,5-3h), během pečení maso
Kapustu zbavte vrchních listů, omyjte a uvařte v osolené vodě do poloměkka. Z mletého masa, drobně nakrájené
Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme. Uvedeme k varu, vložíme maso a povaříme je 5-10
Dále přidáme nadrobno nakrájené uzené maso, papriku chvíli masovou směs opékáme a mícháme, aby byla bez šťávy
Některé recepty využívají také vepřový bok a s tímto postupem souhlasí i mnozí profesionální šéfkuchaři
Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh a Po upečení sundáme z plechu, potřeme rozpuštěným máslem
Pečená kukuřičná baby kuřátka rozdělíme na talíře, šťávou a podáváme s čersvou zeleninou.
V míse smíchejte mouku, pudinkový prášek a jedlou soudu. Přidejte vejce, cukr a promíchejte. Nalijte
Poté přidáme rajčatové pyré i rajčatovou šťávu, opepříme Ratatouile podáváme s pečenou panenkou přelitou máslovým
Přidejte všechnu šťávu, kterou zelenina pustila při pečení.
Cibuli oloupeme, překrojíme na půlku a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a také nakrájíme na tenké
S přípravou začněte nejlépe večer předem. Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, aby zbytky
Troubu rozehřejte na 190 °C. Porce kapra omyjte, osušte, nasolte a položte do zapékací mísy. Smíchejte
Mleté maso osolíme, opepříme, ochutíme granulovaným česnekem a oreganem a spolu s 50 ml vody důklaně
na cedník, necháme okapat a vymačkáme přebytečnou šťávu Pokud je potřeba, během pečení podléváme ještě vývarem
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto