kostky syrové brambory, zeleninu (česnek, cibuli, papriku Pečeme přikryté, ke konci odkryté, aby brambory byly opečené
Jablka podusíme s 2 lžícemi vody, vanilkovým cukrem a skořicí 10 minut pod poklicí. Potom mícháme, až
druhé poloviny hmoty zamícháme dobře okapané borůvky (šťávu Pak zahřejeme šťávu z borůvek s dortovou polevou a
Kakao s vodou svaříme na hustou hmotu a necháme vychladit. Máslo, cukr, žloutky a vanilkový cukr vyšleháme
podestýlku, lehce osolíme, okmínujeme a opepříme dle vlastní troubě za občasného polévání výpekem 45 minut.Po upečení
máslem, vyložíme piškoty, i po stranách, navlhčíme je šťávou Necháme ztuhnout v ledničce, pak ozdobíme podle vlastní
Válečkem rozmačkáme piškoty na jemno, přidáme cukr a kakao. Připravíme náplň: všechny uvedené suroviny
Kačenu okořeníme, osolíme. Na másle opražíme cibuli, přidáme na kostky nakrájená jablka, strouhanku,
Žampiony očistíme a vydloubneme jim nožičku.Cibuli pokrájíme nadrobno, stejně jako nožičky žampionů a
podusíme na ní na kostičky pokrájené uzené maso, papriku , rajčata a zelenou petrželku.
Těsto zpracujeme na hladké a vláčné. Dáme na 2 hodiny odpočinout do chladu. Potom vyválíme na tenký plát
Žampiony očistíme a vykrojíme nožičky. Na oleji zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájené
máslem, posypeme jemně prosátou strouhankou a za stálého Osolíme, až když jsou játra skoro hotová.Ihned po upečení
Ušleháme tuhý sníh z bílků společne s polovinou cukru, žloutky utřeme s 2. 1/2 cukru, přidáme citronovou
Z přísad vypracujeme těsto a na 10 min. ho dáme do chladničky. Potom z něj odebíráme menší kousky, do
Rozinky dáme do misky, zalejeme rumem, překryjeme folií a necháme do druhého dne nacucat.Druhý den rozinky