půlkou hermelínu nakrájeného na kousky a asi ½ červené papriky Program Pečení / Tmavá kůrka
Místo pecky vložte do každé sušené švestky mandli. Na každý pak položte dvě naplněné švestky překryjte
Mrkev cibuli celer a petržel nastrouhejte na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejte třetinu oleje se
Rybu omyjte a osušte. Kůže by měla pokud možno zůstat v celku. Naplňte rybu bylinkami.
Brambory pečlivě odrhněte kartáčkem a dejte vařit. Jakmile jsou hotové slijte je a nechte vychladnout
Maso lehce rozklepeme, osolíme, opepříme, zabalíme do něj lososa a společně vložíme do grilu. Pokrájíme
předehřáté na 180 °C a pomalu dozlatova upečeme.Běheme pečení Hotové plněné zelí rozkrojíme na čtyři porce a podáváme
Na dno pekáče poklademe vrstvu zelí, posypeme grilovacím kořením, oreganem a vločkami másla. Dále poklademe
Vše společně utřeme v krém a natíráme na plátky sýra, která na sebe vrstvíme. Zabalíme do alobalu, urovnáme
U křídel odřízneme nejmenší část, v kloubu je nařízneme a utvoříme otvor, kterým uvolníme kapsičku a
Při pečení maso obracíme a poléváme šťávou a podléváme vývarem.Asi čtvrt hodiny před dohotovením vmícháme do šťávy