Cibuli povaříme 15 minut v osolené vodě. Poté vnitřky vydlabeme. Na másle a oleji opečeme nakrájenou
Na oleji orestujeme uvařenou rýži, česnek, cibuli, rozinky a přidáme koření, bylinky a jádra. Smícháme
Cuketu nastrouháme, slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme. Maso osolíme, opepříme a přidáme cuketu
Hermelíny rozpůlíme a vydlabeme vnitřek. Na špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme šunku, zelí a
Vejce si uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme je. Vejce rozkrojíme na poloviny a žloutky vyjmeme
Vlažné mléko smícháme s droždím, lžící cukru a lžící mouky a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme
Toastový chléb rozmixujeme a promícháme ho s nasekaným česnekem, petrželkou a olivovým olejem. Osolíme
Všechny suroviny na těsto zapracujeme a necháme 1 hodiny odpočinout v lednici. Mezitím si připravíme
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibulku a nakrájené houby. Přilijeme rozšlehané vejce, osolíme a opepříme
Žemli namočíme do studené vody, necháme nasáknout a přebytečnou vodu vymačkáme. Dáme do mísy a pokapeme
Na másle orestujeme nakrájený pórek a kostičky špekáčků. Poté vmícháme zelí, osolíme a opepříme. Z těsta
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme, přidáme vejce, mouku, sůl
V hrnci rozpustíme máslo. Nakrájenou cibuli na něm zpěníme a přidáme k ní houby, přilijeme vodu a necháme
Vejce rozpulte. Vyjměte žloutky a tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka s majonézou, hořčicí, solí,
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme sladkou papriku a chvilku mícháme. Pak přidáme
Droždí rozdrtíme v hrníčku, přidáme cukr, lžíci mouku a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vzejít kvásek
Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Rozkrojíme na půl a vydlabeme. Vnitřky brambor smícháme s nastrouhanou
Okurky omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenčí špalíčky. Z nich vykrajovátkem vypichujeme dřeň. v misce
Papriky rozpůlíme na půl a zbavíme jadřinců. Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme
Třetinu mouky s margarínem vypracujeme na těsto, z kterého zformujeme kostku a necháme ztuhnout na chladném
Brambory opereme a uvaříme ve slupce cca 30 minut. Balkánský sýr nastrouháme. Bylinky opereme, osušíme
Maso, vejce, strouhanku, mléko, koření, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli promačkáme dohromady