plech je dávejte od sebe aspoň 1,5 centimetru – při pečení Koláčky nechte v chladu ztuhnout.
Koláčky pečte v troubě předehřáté na 180 °C zhruba Koláčky servírujte s kopečkem meruňkové zmrzliny a
Vychlazené těsto vyválíme do tenké vrstvy a vykrajujeme měsíčky Na každý měsíček naneseme pusinkovou náplň a pečeme
Meruňky vypeckujte a nakrájejte na měsíčky. Okraje koláčků potřete rozšlehaným vejcem a bohatě
Polentu uvaříme podle návodu na obalu. Místo vody ale použijeme vývar. Do hotové a trochu vychladlé
Rohlíky, nebo toastový chléb nakrájíme na kousky a dáme do mísy, zalijeme pivem a necháme chvíli namočit
Ocet, vodu, cukr, sůl a celé koření povařte 2 minuty a nechte vychladnout. Špekáčky oloupejte a podélně
Podáváme s chimichurri omáčkou, batátami a pečeným
Nejdříve si připravíme lilek. Omyjeme jej, přepůlíme a nakrájíme do něj čtverečky, jakoby do párku,
Očištěné maso osolíme a opepříme. Poté ho prošpikujeme špekem a orestujeme na pánvi. Maso potřeme hořčicí
Nakrájenou dýni na plátky rozložíme na plech s pečicím papírem, zakápneme olivovým olejem a pečeme při
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Mrkve omyjeme a nakrájíme na kolečka. Květák s brokolicí
Maso naklepeme, nasolíme a okořeníme. Oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli, necháme ji zesklovatět na
Cuketu důkladně omyjeme. Poté nakrájíme na plátky a hodně osolíme, necháme "vyplakat". Poté
Všechnu zeleninu důkladně omyjeme, mrkev oloupeme a společně s lilkem nakrájíme na kousky. Poté dáme
Papriky dáme buď na gril (nebo pod gril do trouby) a opečeme, až budou na několika místech černé (cca
Potom přidáme oloupané vařené nebo pečené jedlé kaštany Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Podle potřeby během pečení podléváme.
Bůček s kůží vložíme do vařící vody spolu s očištěnou mrkví, petrželí, na proužky nakrájenou cibulí a