Pečený bílý chřest s těstovinami a omáčkou z tahini a citronu
Troubu předehřejte na 200°C. Plech vyložte pečicím papírem. Dejte vařit vodu na těstoviny do
Kuřecí řízek v kukuřičných lupíncích pečený v troubě (bez tuku)
Kukuřičné lupínky vložíme do igelitového sáčku a válečkem
Mexická kuřecí křídla pečená na bramborách s cibulí a česnekem
Očištěná a omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě z oleje a chilli a necháme několik hodin odležet,
Uzená žebírka pečená s bramborami na tymiánu se žlutými fazolkami
Mezi tím, co se nám jídlo peče si povaříme ve slané
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Do misky pridáme múku, droždie, 3 lyžičky soli, olej, vodu a cesnak. Suroviny vymiešame a vypracujeme
Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
velikosti zhruba 30x12 cm, do které jsme dali papír na pečení
Kapustové listy s krůtí náplní pečené na letní zelenině
koření na mleté maso, dva utřené stroužky česneku a nasekaný
Bramborový rolovaný knedlík s omáčkou z rukoly a pečeným masem
Nakonec ochutíme octem, cukrem, přidáme nasekanou rukolu
Bánh mì s pečeným tofu, koriandrem a nakládanou zeleninou
Tofu vyjměte z obalu, opláchněte a nakrájejte na cca 6 x 5 x 1 cm velké kousky (ze dvou kostek byste
Zdravé vaření“: Kopřivové noky s omáčkou z pečených paprik
použijete hodně hlubokou nádobu, můžete pak případné broučky Můžete i přisolit, ale sýr je sám o sobě dost slaný
Pečené kousky brambor, batátů a dýně s rozmarýnem a skořicí
V misce smícháme olej, sůl, papriku, skořici a nasekaný
Kapustové karbanátky s ovesnými vločkami a mrkví pečené v troubě
Listy kapusty vaříme v osolené vodě 10 minut, poté necháme okapat a vychladnout. Na oleji orestujeme
Pečené vepřové na rozmarýnu a slanině, s červeným zelím s cuketou
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na kolečka, slaninu a kapii na plátky. Do misky dáme 5 lžic oleje
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Kachní prso, pokud je s kostí, ostrým nožem vykostíme a skelet si uschováme na kachní polévku. Kůži
Nepečené sušenkové řezy s nadýchaným krémem - jednoduché a rychlé
K žervé přilijte smetanu ke šlehaní a vše vyšlehejte
Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli
Nejprve vytvoříme marinádu, kterou poté rozetřeme na žebírka. Na marinádu jsem použil olej, sójovou
Pečené uzené koleno s bramborovou kaší a uzená polévka
Vše dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme koleno doměkka. Koleno vyjmeme a nakrájíme, kus odložíme
Hovězí plátky v marinádě z česneku a oregana, pečené v troubě
Po cca 1/2 hodině pečení přikryjeme víkem nebo alobalem
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu prosolíme
Svíčková espuma & pečený karlovarský knedlík podle šéfkuchaře
Troubu předehřejte na 70°C. Očištěné a odblaněné maso prošpikujte a řádně osolte. V litinovém
Pečená uzená krkovička s vídeňskou cibulí a petrželkovým salátem
Česnek prolisujeme a maso z obou stran potřeme. Cibuli nakrájíme na klínky a zbylým česnekem dáme do
Vepřová plec, pečená v pikantní marinádě s hráškem a mrkví
V průběhu pečení podlijeme pivem. Ke konci pečení přidáme hrášek s mrkví, podlijeme výpekem
Citronové kuře pečené v soli s omáčkou z řapíkatého celeru
Smícháme 0,5 kg soli s pěti bílky a tuto směs navrstvíme něm orestujeme pokrájený řapíkatý celer a trochu posekanou
Salát a la Tabouleh s pečeným kuřecím prsem a tzatziki
Přidáme nasekaná rajčata a petržel (+ mátu, máme-li