Naplněné maso dáme do trouby při 200°C asi na 1 hodinu
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Okmínujeme a vložíme do pekáče. Husu podlijeme vodou a upečeme
Batáty a mrkev nakrájíme na kousky a dáme do mísy. přidáme k nim celý česnek, papričku, med a tymián.
Hotový kuskus promícháme s polníčkem , sýrem a upečenou
Kuřecí prso rozkrojíme, osolíme a opepříme. Vložíme do něj sýr a plátek šunky. Takto připravené kapsy
Pekáček vymažeme olejem a přidáme oloupanou a překrájeno mrkev. Cibuli také oloupeme a nakrájíme na kolečka
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady. odle potřeby zahustíme
Během pečení obracíme a podléváme výpekem. Ke konci pečení zapneme na chvíli horký vzduch, nebo
Podáváme spolu s chřestem a pečení. Jako přílohu můžeme zvolit pečený brambor.
Omyté papriky naskládáme na plech a pokapeme olejem. Pečeme na 200°C, dokud se nezačnou na paprikách
Kachnu omyjte zevnitř i zvenku pod tekoucí studenou vodou. Nechte ji okapat a pak ještě zvenku osušte
Příprava masa: Kýtu očistěte a uvolněte od kosti z Podáváme s knedlíkem a pečeným masem.
Přes noc ho dejte do lednice, až se chutě pěkně prolnou
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, okořeníme hořčicí a tymiánem, osolíme a opepříme. Uzené maso nařízneme
mleté maso, parmazán, petrželku, česnek a citronovou kůru
Zahřejte troubu na 200°C. Papriky dejte na talíř a v mikrovinné troubě na střední výkon zahřívejte pět
Příprava náplně: V hluboké pánvi rozpustíme mascarpone a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Přihodíme
Vajíčka rozklepneme do mísy, přidáme vejce, osolíme, opepříme a rozšleháme vidličkou. Cibuli oloupeme