Rozmarýnová krkovička pečená s kremžskou hořčicí, worcesterem a cibuli
Krkovičku vcelku si opláchneme a vysušíme, celou kolem dokola osolíme a necháme odpočinout po dobu,
Kuře plněné směsí z cukety, slaniny a barevné zeleniny
vložíme do kuřete a přichytíme špejlí, aby nám během pečení
Pečený bůček na medu a víně s česnekem na cibulovém lůžku
Po hodině pečení odkryjeme,otočíme a pečeme bez přiklopení Podle potřeby maso otáčíme a 10 minut před koncem pečení
Rybí kostky pečené v marinádě s bylinkami, olejem a hořčicí
Posypeme drceným kmínem a kousky pokrájené jarní cibulky Ke konci pečení přidáme do pekáčku plátky másla.
Kuře pečené na talíři - skoro dietní, ale moc dobré
Kuře tuk i šťávu pustí během pečení samo. Komu peče trouba hodně, nastaví si mírně nižší teplotu
Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi Ljutenica
Plněnou kuřecí kapsu na talíři rozříznem, přelijeme
Kuřecí roládky plněné čínskou zeleninou s opékanými brambory
Kuřecí prsa si rozkrojíme, plátek opatrně rozklepeme do šířky a osolíme. Do rozmražené čínské zeleninové
Slaninová panenka s omáčkou z lesních plodů a pečenými brambory
Omáčka: ovoce, víno, med a hřebíček přivedeme k varu a pak na mírnějším ohni asi 20 minut redukujeme
Křupavý selský bochník zadělaný v DP a pečený v troubě
ostřikujeme vodou každých pár minut během prvních 15 minut pečení Celková doba pečení je tedy 50 minut.
Plněná kuřecí rolka a šťouchané brambory s cibulkou a sýrem
játra + pomletý bůček + ovesné vločky + sůl, + pepř + drcený
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
Ryby pak ještě zpevníme párátky, posypeme bylinkami vše zapéci do pekáčku, vymazaného máslem, pak při pečení
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
Zlehka opražit, přidat mrkev a zelené koření, promíchat
Mořská treska pečená na cibuli, v jemné strouhance se sýrem
Rybu slabě posypeme strouhankou, smíchanou s jemně
Kuřecí stehna pečená na houbové tarhoni v jednom pekáčku
Stehna osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Pekáček vytřeme máslem a na dno dáme houby a cibulku. Na
Pečená krkovička na růžovém pepři s červenou řepou na česneku
Krkovičku zbavíme přebytečného tuku a pěkně opracujeme
Kotlety plněné medvědím česnekem s pikantní omáčkou s čubricou
Do každé kotlety nařízneme kapsu, její vnitřek jemně osolíme, vymažeme hořčicí, naplníme pokrájenými
Závin z listového těsta, plněný světlým jelítkovým prejtem
Na vále, posypaném hladkou moukou rozválíme listové těsto. Posypeme strouhankou a na střed těsta navršíme
Pečené papriky s mletým masem, uzeným tofu a bylinkami
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu Mezi naplněné půlky paprik na plechu přidáme půlky
Kuřecí prsa plněná máslovým pórkem a sušenými rajčaty
výpeku přidáme smetanu, kousek nakrájeného pórku a zelený
Krkovice pečená ve svařáku a černém pivu,s kaki noky
V průběhu pečení občas podléváme vypečenou šťávou. bramborovým salátem bez zeleniny a majonézy.Část upečeného
Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou
Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, vymažeme pastou Wasabi, osolíme a opepříme. Do mletéh
Mletá masová roláda plněná zeleninou a uzeným sýrem
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu
Těstovinové mušle plněné špenátovou směsí a s kuřecím masem
jsem podávala kuřecí maso nakrájené na kostičky, opečené