Pečený hovězí krk na víně s domácími gnocchi
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení sceďte a pokapejte olivovým olejem – neslepí se.,Upečené
Malvínina pečená červená řepa s kozím sýrem
Oloupanou červenou řepu pokrájejte na klínky a dejte ji do pekáče spolu s pokrájeným pastinákem.,Polijte
Špikované kuřecí supreme s pečenou máslovou dýní
asi 30 minut, nebo dokud nebude hezky zbarvená a opečená , v průběhu pečení ji aspoň jednou obraťte.
Polévka z pečené červené papriky s cizrnou a bylinkami
přichytávat ke dnu, přidejte trochu vody.,Přidejte opečenou
Pečený bažant nadívaný kaštany, rýží a borůvkami
Do této směsi vmícháme uvařenou rýži, může být i planá Z vypečené šťávy opatrně sebereme tuk a přidáme do
Pstruzi na másle nadívaní bylinkami a pečená zelenina
nich také část bylinkové směsi do zářezů ryb. pečte dalších asi 10 minut, dokud nejsou pstruzi upečení
Pomalu dušená hovězí pečeně na červeném víně
Předehřejte troubu na 160 °C. Osmažte slaninu na pánvi a poté ji přendejte do velkého hrnce.,Ve stejné
Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem
V průběhu polévejte vypečenou šťávou.,Upečené maso Vypečenou šťávu přelijte do hrnce, naběračkou seberte
Nepečené šišky s mandlemi podle Josefa Maršálka
Na pracovní plochu si připravte upečená kolečka.
Golubci – plněné kapustové listy v rajčatové omáčce
Nejprve připravte omáčku. Olej rozehřejte v silnostěnném kastrolu. Smažte na něm polovinu cibule a všechnu
Polévka z pečených rajčat s křupavými rýžovými chipsy
Zeleninu orestujte a přidejte upečená rajčata spolu se šťávou, kterou při pečení rajčata pustila.
Peynirli Yumurtali Pide – plněný turecký chléb
Do mléka rozdrobte droždí, promíchejte s cukrem a 1 lžičkou mouky a nechte vzejít na teplém místě kvásek
Tomates farcies: Rajčata plněná mletým masem
Takto plněná rajčata dejte na plech na pečicí papír
Slaný velikonoční beránek plněný špenátem a vejci
Pokud máte horkovzdušnou troubu, pečení bude rovnoměrné
Pečený pstruh se špenátem a omáčkou z červeného vína
Do pánve k rybě přilijte olej, nebo použijte novou Přelijte ji přes rybu a podávejte se špenátem.
Pečené kuře na ředkvičkách podle Iny Garten
15 minut, pak teprve kuře naporcujte a podávejte s pečenými
Golubce: plněné zelné listy s mletým masem
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte a okořeňte paprikou a pepřem. Důkladně prohněťte.
Pečená krkovice na houbách se šťouchanými bramborami s kapustou
Maso osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Na oleji zesklovaťte cibuli, z masa oklepte přebytečnou
V troubě pečený citronový losos s omáčkou Ponzu
Během pečení několikrát potřete rybu marinádou. Podávejte s bramborami nebo zeleným salátem.
Pečené batátové hranolky zalité tahini dresinkem
Upečené batáty vyjměte a promíchejte se zbylým olejem
Čevabčiči pečené v troubě s domácím paprikovým ajvarem
Do velké mísy vložte mleté hovězí a vepřové maso. Ze směsi vytvořte větší šišky, po upečení se jejich
Slaná bábovka z mletého masa plněná vejci
pažitku a petrželku, dochuťte špetkou muškátového květu
Pečené kuřecí stehno marinované v pomerančové šťávě
Pečená kuřecí stehna marinovaná v pomerančové šťávě Tyto pečená kuřecí stehna mají velmi jemné měkké maso
Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou
Obalený plněný celer smažíme z obou stran v horkém Smažený celerový řízek plněný camembertem a šunkou