Kotlety na pivě, plněné slaninou, bylinkami a syrečkem
Vepřové kotlety omyjeme, nakrojíme, rozevřeme a naklepeme Naplněné kotlety poprášíme hladkou moukou smíchanou
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem
Břišní dutinu naplníme drceným tymiánem. Cca - 30 minut před koncem pečení - vložíme do pekáčku
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí
Lilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme tak, aby po okrajích zůstalo cca 1 a půl centimetru
Hovězí plněné, v čínském zelí dušené (pro papiňák)
Do opláchnutého a osušeného masa ostrým dlouhým nožem utvoříme cca 5cm široký otvor (viz foto) a vytřeme
Nepečený tvarohovo-pudinkový dortík s jahodami a želé
Nebo můžeme v želé namočit jahody určené na dozdobení
Snídaňový chlebík s grahamovou moukou pečený ve formě
chlebíčkové formy, kterou jsme vyložili papírem na pečení vykynout, vložíme do více předehřáté trouby a po kratším zapečení
RAW červená řepa plněná ořechovým krémem
Řepu marinujeme v pomerančové šťávě a mezi tím připravíme krém. Uvedené ingredience na krém rozmixujeme
Rybí filé na sýrovém hnízdě s pečenými žampióny
Špagety uvaříme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Z másla, mouky a mléka uvaříme velmi
Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
Během pečení stále podléváme výpekem, aby ryba zůstala Podáváme s opečeným slaninovým bramborem.
Pečené bochánky se staročeskými medovými hruškami a tvarohem
kolečka a ta klademe na plech vyložený papírem na pečení Upečené bochánky potřeme rozvařenými hruškami a posypeme
Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a grilovacím kořením, můžeme přidat i česnek. Pořádně propracujeme
Pečený králík na koriandru, slanině a červeném víně
Podlijeme vínem, jen deckou, zbytkem budeme podlívat při pečení
Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou
20 minut a pak již necháme dopéci bez přikrytí do pěkné
Pečené brambory s bylinkami, uzenou paprikou a pivem
Brambory řádně omyjeme, vydrbeme kartáčkem. V misce smícháme sůl, sypkou uzenou papriku, bylinky, olej
Celozrnná palačinka plněná uzeným lososem a řeřichou
smetanu smíchejte v misce s nastrouhanou citronovou kůrou
Jáhlový salát s amarantem, pečenou zeleninou a mandlemi
olivovým olejem, přidejte nasekané bylinky a promíchejte upečenou
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Do 2 litrového hrnce jsem si nalila vodu, dala mrkev, jednu na půl rozkrojenou cibuli, stroužek česneku
Hovězí závitky nadivoko, plněné prejtem a brusinkami
naložené závitky zprudka osmahnout, aby se nám maso pěkně
Pečené zeleninové chipsy ze 4 druhů zeleniny
Všechnu zeleninu omyjeme a nastrouháme na tenké plátky. Batáty jsem tvrdší než běžné brambory, můžeme
Crostini al tartufo (pečené chlebíčky s lanýžem)
Rozehřejeme troubu na 150°C. Mezitím nakrájejte bagetu na plátky široké cca 1 cm. Bagetky dáme do trouby
Grilované cukety plněné mletým krůtím masem
Namelte krůtí maso. Smíchejte ho s uvařenou rýží a nastrouhanou goudou. Přidejte vejce, nasekanou petrželku
Grilované papriky plněné mletým hovězím masem
Připravte kuskus dle návodu na obalu. Mleté hovězí maso smíchejte s nabobtnalým kuskusem. Přidejte vejce
Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Hotové špalíky z vepřové panenky překrojíme a servírujeme
Pita chléb plněný grilovaným jehněčím masem
Jehněčí kýtu osolte, opepřete a zlehka zakapejte olivovým