Rajčata očistíme a osušíme. Česnek rozdělíme na stroužky a můžeme klidně ponechat vcelku. Na dno
Po upečení je necháme krátce odležet a podáváme s osvěžujícím
Brambory nakrájejte na měsíčky. Promíchejte s olejem a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte
Mouku smíchejte s cukrem, žloutky, máslem a kakaem. Rukou zpracujte v těsto. To zabalte do potravinové
Meruňky zalijte horkou vodou a nechte 15 minut louhovat, aby změkly. Poté je společně s vodou rozmixujte
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme Ihned podáváme spolu s připravenou pečenou paprikou
Uvařené vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu s pečeným bramborem a cibulkou.
Brambory důkladně očistíme, neloupeme je. Buď je pečeme zabalené v alobalu asi 60 minut v troubě rozehřáté
postupně obalujeme v mouce, ve vejci a nakonec v drcených
Filety očistíme a důkladně osušíme. Osolíme, opepříme a necháme chvíli odležet v chladu. Rajčata očistíme
Chřest očistíme, zbavíme konců a oloupeme škrabkou v dolní třetině. Přendáme na plech vystlaný alobalem
Filety očistíme a osušíme. Z obou stran dobře osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Pekáček
Jemně propícháme vidličkou kůži, aby tuk mohl během pečení Během pečení husu neustále podléváme výpekem a vínem
Z citronu ostrouháme kůru a vymačkáme ho. Změklé máslo utřeme s citronovou kůrou a šťávou.
Rybu naporcujte na 4 díly. Rybu podávejte s bramborovomrkvovou přílohou a omáčkou
Oloupané, omyté brambory nakrájejte na kousky, brokolici očistěte, rozeberte na růžičky a uvařte v
Pečená bělomasá ryba, ke které se vařená brokolice nasekejte 1 dlouhou červenou chilli papričku, 1 dlouhou zelenou
Upečené brambory vyndejte z trouby, rozbalte z alobalu