Pečený vrabec se špenátem a bramborovým knedlíkem
nakonec do špenátu vmíchejte lžíci smetany, aby zůstal zelený
Bramborové knedlíky plněné uzeninou a špenátem
Konce pevně přitiskneme k sobě a každý naplněný knedlík Bramborové knedlíky plněné uzeninou a špenátem můžeme
Papriky plněné rýží a sýrovou omáčkou
Plněné papriky pečeme na 180 °C asi 30 minut. Jako přílohu k paprikám plněným rýží a sýrovou omáčkou
Vařené pečené koleno s uzenou paprikou
Uvařené vepřové koleno přeložíme do pekáče na cibuli horké s upečenými brambory s pečenou cibulí a přelité
Pečená svatomartinská husa se zelím a knedlíkem
přes noc uležet – sůl prostoupí masem a to bude po upečení Během pečení podlévejte.
Celerový krém se slaninou a pečeným česnekem
Opečené kousky vyjměte na talíř a na tuku orestujte Každou porci na talíři ozdobte opečenou slaninou.
Pečené lilky se smetanou a granátovým jablkem
Lilky podélně rozkrojte a na řezné straně vytvořte ostrým nožem zářezy do tvaru mřížky, díky tomu se
Wrap v ledovém salátu plněný panenkou
Omytou panenku osolte a opepřete. Opečte ji na rozpáleném oleji ze všech stran dozlatova. Přesuňte
Tortilly plněné tresčí pomazánkou a salátkem
Očistěte tresku. Osolte, opepřete a orestujte na pánvi z obou stran. Šalotku, červenou cibuli
Quinoa se zeleninou a omáčkou z pečených paprik
Na závěr vmícháme pečené papriky a rozmarýn, opepříme
Pečený losos v listovém těstě se salátem
zabalte ho do jednoho pruhu listového těsta tak, aby ryba Na talíře rozdělte pečeného lososa (pro větší efekt
Pomalu pečený bůček s jablečnou omáčkou
Předehřejte troubu na 150 °C. Maso položte na prkénko tučnější stranou nahoru a tuk či kůži ostrým nožem
Kuře pečené s bramborami, špenátem a rajčaty
Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečicím papírem. Cibuli dejte do mísy a přelijte ji vroucí
Steaky s pařížským máslem a pečenými brambory
podávejte s kolečkem ochuceného másla, hrstí polníčku a opečenými
Citronovo-bylinková ryba s pečenými bramborami
, mátu a zbývající olej. Podávejte s pečenými bramborami a klínky citronu.
Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
Přimíchejte polovinu pečeného květáku a společně na Pak přidejte pečený česnek, promixujte, vhoďte zbytek
Pečené kuře v mléce s česnekem a šalvějí
Pečené kuře jste zvyklí podlévat vodou či vývarem. Ale co takhle pečené kuře v mléce?
Pečený pstruh s citronovou solí a aioli
Nejdřív si připravte citronovou sůl: kůru se solí důkladně Trochu směsi zapravte do zářezů, zbytek naneste do ryb
Citrony plněné sýrem s bazalkovým olejem
Bazalku a olej dobře rozmixujte a ochuceným olejem pečené
Pečené krůtí stehno na česneku a rozmarýnu
Ke konci pečení odkryjte alobal a nechte dopéct 10– Podávejte s pečenými bramborami.
Houbová omáčka s pečeným karlovarským knedlíkem
Začnu knedlíky. Pečivo nakrájím na kostičky a nechám oschnout. V misce prošlehám žloutky a vmíchám máslo
Kuřecí stehna plněná špenátem a sýrem
1.Zahřejte troubu na 180 °C. Mezi kůží a masem udělejte prstem kapsu – lehce načechrejte. Špenát spařte