Položte ho hřbetem dolů do remosky, opepřete a posypte drceným
Na závěr vmíchejte pečené papriky a rozmarýn, opepřte
Předehřejte troubu na nevyšší teplotu v nastavení gril a mřížku umístěte doprostřed trouby. Smíchejte
Večer předem (nebo alespoň 10 hodin předem) vsypte do zavařovací sklenice nebo menší misky ovesné vločky
Pečte 30–35 minut, ke konci pečení maso ještě potřete
Cibuli, česnek, zázvor, řapíkatý celer a mrkev očistěte, mrkev pokrájejte na kolečka, zbytek na malé
Z citronu ostrouhejte kůru a z poloviny tymiánu otrhejte Pečte asi 1 hodinu, během pečení kuře několikrát přelijte
Vezmeme si plechovku salka a celou ji ponoříme do vody v hrnci a vaříme cca 2 hodiny - necháme vychladnout.Mezitím
Vše určené na zálivku dejte do misky a promíchejte Přidejte upečenou dýni, cibuli, slitou čočku, petrželku
Předehřejte troubu na 190 °C. Na olejem potřený plech dejte papriky rozříznutou stranou vzhůru. Do každé
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčata nakrájejte na drobné kostičky. Chilli papričky zbavte stopek a
smícháme s olejem, rozmarýnem, pepřem a kořením na pečené
Ve velké míse smíchejte čočku, špenátové listy, pečenou
Přidáme jemně nasekaný česnek a dle chuti drcený kmín ploutví rozevřeme, osolíme, opepříme nebo ochutíme drceným
Zelí pokrájejte na měsíčky a odstraňte košťál. Řepy oloupejte a pokrájejte také na měsíčky. Obojí nasypejte
Osolenou vodu na těstoviny přiveďte k varu. Mezitím ve velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olivový olej
Troubu předehřejte na 200 °C. Z každého neoloupaného stroužku česneku odřízněte vršek tak, abyste odkryli
Takto připravenou kuřecí roládu plněnou rajčaty přendáme na porce a podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem
Poté ke směsi vmícháme upečené brambory a uchováme
Bramborové knedlíky plněné cibulovým zelím podáváme jako přílohu k pečenému vepřovému masu a drůbeži.
Pečená vejce upravujeme každé zvlášť na pánvi. Pečená vejce se šunkou a sýrem podáváme na krajíci