masa.Doporučená příloha: Podáváme s vařeným bramborem, opečeným
dáme péct na 180°C asi 20 minut.Podáváme nejlépe s pečenými
Z husy oškubejte přebytečné brka, případné jemné peří opalte zapalovačem. Z opeřence vyndejte droby,
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme jej odpočinout 30 minut v lednici.Na pečícím papíře posypaném
je zabalíme.Pevně zabalené naplněné zelné listy osmažíme Po upečení necháme 5-10 minut odstát, pak podáváme.Důležité
Slaninu pokrájejte na kostičky, cibuli nadrobno. Obojí zpěňte na pánvi na lžíci olivového oleje a restujte
Čím více je upečený, tím je sušší.• Vždy, když budete
podáváme nejlépe s rýží či opékanými bramborami a upečenými
Do masa bez kosti uděláme zářezy, do kterých vetřeme nastrouhaný nebo rozetřený česnek, tymián a sůl.
Naplněné řízky zakryjeme plátky slaniny. Před koncem pečení můžeme krátce zapéct bez přiklopení
Překrojeným cuketám lehce seřízněte ještě spodní část tak, aby vznikly jakési lodičky. Do remosky nalijte
nastrouhaný česnek, osolíme, opepříme a promícháme.Teplé pečené Roládky jsou celkem syté, čtyři, pět kousků bohatě
přímo s masem, kdy je přidáváme do pekáče ke konci pečení pečení můžeme přelít) nebo zapékací mísy, zalijeme
středy, aby se nám dobře rolovaly závitky po jejich naplnění a směsí naplníme připravené listy, které následně pevně
Plát masa naplňte směsí másla, petrželky, rýže a hrášku. Pak jej osolte, stočte jako roládu a pečte zakryté
Upečený plát těsta posypejte kousky sýra a na 5 minut Posypejte pečenými pórky a podávejte.
šťávu.Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, omastíme štávou z pečené
Kapustové listy krátce povaříme v osolené vodě. Okapané listy rozložíme a položíme na ně plátek šunky
dozlatova.Stejným způsobem připravujeme i králičí maso, jen pečení
Vychlazený korpus potřete pečeným česnekem, posypte
náplň v kuřeti bez problémů zůstane, maximálně během pečení
Dortovou formu nebo vyšší misku či pekáček vymažeme změklým máslem. Použít můžeme i pomazánkové přírodní
Na vál prosijeme mouku, přidáme máslo, špetku soli, vejce a 100 ml vody. Vypracujeme tužší těsto. Zabalíme