Jemný nepečený cheesecake s malinovou polevou
1 Jako první si uvaříme pudink na náplň I. Smícháme cukr, pudink, mouku a přidáme mléko, žloutky a důkladně
Nepečený čokoládový cheesecake pro milovníky čokolády
Postup Sušenky rozdrtíme, přidáme rozpuštěné máslo, řádně promícháme a natlačíme do dortové formy o průměru
Obrácený nepečený cheesecake s medovou granolou
Přidáme dvě hrsti nasekané máty, a ještě nezakryté V polovině pečení vždy prohodíme obracečkou celou směs
Kynutý cop plněný skořicí a marcipánem
Citrónovou kůru z citrónu důkladně kartáčkem opereme pod proudem horké vody a z poloviny nastrouháme kůru
Pečené kačacie prsia s pomarančovou omáčkou
Opečené prsia statočne potrite pomarančovou zmesou, Koža bude krásne chrumkavá.
Pečené jehněčí kolínko s česnekem a jalovcem
Posypte ho drceným jalovcem a rozmarýnem. Po upečení maso vyjměte, výpek zaprašte hladkou moukou
Telecí hrudí plněné žemlovou nádivkou
Telecí hrudí dejte do mělké širší nádoby, posypte bylinkami, osolte, opepřete, přetáhněte potravinovou
Kůzlečí pečeně na másle s estragonem a bramborami
Stejně tak zadní půlku na dvě kýty. Přední i zadní kůzlečí maso je vhodné na pečení
Pečené kuře v sweet chilli omáčce
Celé kuře uvnitř i na povrchu osolíme, opepříme, potřeme sweet chilli omáčkou, vymačkáme na něj šťávu
Pečený svítek s kerblíkem a zeleným chřestem
Chcete-li mít svítek dříve upečený, nachystejte Z bílků vyšlehejte pevný sníh a zlehka ho zapracujte
Linguine s pečenými rajčaty a piniovými oříšky
Rozdělte do talířů, ozdobte pečenými rajčátky
Bramborová roláda plněná mletým masem
Rohlík na kostičky namočit v mléce, vymačkat, k masu, cibulku na kostičky osmahout dorůžova, k masu,
Plněné bramborové slupky se slaninou a sýrem
Postup Brambory opláchnout, rozkrojit napůl, vydlabat opatrně vnitřek a nechat slupku jako mističku,
Kapr pečený v solné krustě s rozmarýnem
) a položte na ně rybu tak aby ocas přečníval přes Břišní dutinu vykuchané ryby vyložte kousky citronu
Stehýnka v Reny koření pečená se zálivkou
Kuřecí stehna posypeme kořením od Reny a vložíme do pekáčku. V kastrolku na mírném plameni rozehřejeme
Pomalu pečená husí stehna s jablkem
Husí stehna potřeme směsí soli, majoránky a kmínu, vložíme je do pomalého hrnce. Jablka i se slupkou
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Po upečení bramboru rozbalíme, lehce do ní udeříme
Krůtí stehno pečené s mrkví a batátem
Krůtí nohu omyjeme, ze všech stran osolíme a okmínujeme. Mrkev nakrájíme na cca 1/2 cm silná kolečka
Plněný kapr podle paní Rybákové
Na naplněnou podkovu dáme kousek másla a zabalíme do Na rybu dáme pár kousků másla.
Kynuté placky se smetanou pečené na plotýnce
polovina malého kelímku, proste aby nekoukaly hnědé opečené
Ravioli plněné masem s italskou omáčkou
připravím tak, že maso (já použiji špičky a odřezky vepřové Pokud používám vepřové, nepřidávám olej, tuk se krásně