RAW plněná kapie s bazalkovým krémem
Semínka propereme v čisté vodě a společně rozmixujeme na hladký krém. Kapii podélně rozřízneme, zbavíme
Plněná mletá roláda s chlupatými knedlíky
Vše dáváme pevně k sobě. Pevně spojíme, na koncích zaděláme k sobě.
Krůtí závitky plněné kyselým zelím
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Vegetou. Osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme anglickou
Ořechová roládka plněná ořechovým krémem
našleháme do pěny a přidáme 1/4 sněhu, citronovou kůru přitlačíme pod přehyb a pevně stáčíme.
Plněná kuřecí stehna uzenou nádivkou
Takto naplněná stehna narovnáme do máslem vymazaného Během pečení poléváme výpekem.
Omáčka z pečených paprik na noky či těstoviny
Omyté papriky podélně rozřízneme, vydlabeme semínka a položíme na plech s pečícím papírem řeznou stranou
Pečená jehněčí krkovice se suchou marinádou
Pečieme zakryté na 200°C, kým nie je mäso mäkké. Počas pečenia podľa potreby podlievame vývarom (nie
Kachní stehna naložená a pečená v marinádě
Nejdřív si uděláme marinádu z medu, protlačeného česneku, nadrobno nakrájené cibule, koriandru, tymiánu
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
, kdy je přidáváme do pekáče ke konci pečení masa nebo i během pečení můžeme přelít.
Hovězí pečeně Chilli con carne
nakrájenou cibuli, mrkev, petržel a na tuto směs položíme opečený Po upečení maso vyjmeme, odstraníme ovázání motouzem
Perníkové palačinky plněné tvarohem a malinami
Ze surovin na palačinky vymícháme hladké, řídké těsto a necháme chvilku odstát. Pak na mírně namaštěné
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronem. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru
Bramborové knedlíky rolované a navrch pečené
Upečené knedlíky rozbalte, nakrájejte na plátky a podávejte
Roštěnka s pepřovou omáčkou a pečenými brambory
, přidáme trochu oleje a brambory v této marinádě pěkně roštěnce očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtyři pěkné
Pečené kuřecí díly s rajčaty a cibulkou
Pekáček vymažeme máslem. Kuřecí díly omyjeme, osušíme, potřeme rozpuštěným máslem, osolíme a posypeme
Špenátovo – ricottové noky s pečeným lilkem
Opečený lilek přesuňte do misky a obalte jej v sezamu V polovině doby pečení přidejte cherry rajčátka.
Kapsa z krkovice plněná celerem a pórkem
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme. Na pánvi rozpustíme másle, dáme orestovat nakrájený celer
Tortilla plněná cottage, koprem a tuňákem
Pomazánkové máslo promícháme s citronem, sýrem Cottage a nasekaným koprem, dle chuti osolíme. Tortillu
Pečená jablka / hrušky s karamelovou náplní
rozváří, loupat nebudeme nebo jen částečně, aby se při pečení Pokud máme ovoce tvrdší a pevné, můžeme ze začátku
Čokoládový dort plněný arašídovým máslem
Arašídové máslo rozetřeme na upečený a vychlazený korpus uprostřed třást, tzn. bude se zdát, že je stále trochu nedopečený
Rajská omáčka z rajčat a plněné papriky
druhou cibuli a necháme ji zpěnit na oleji, přidáme naplněné
