Vepřovou panenku očistěte, osolte, opepřete a zprudka Panenku obalte v plátcích slaniny a zabalte pevně do
Maso osolte a opepřete, potřete 10 ml oleje a svažte potravinářským provázkem do válečku. Zprudka
naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice a octa
Maso i opečené zlaté brambory rozdělte na talíře, podávejte
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme osolíme, přidáme trochu jahodového džemu a 100 g vepřového
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 pečení můžeme přilít zbylé pivo.
Maso: Plátky vepřové pečeně opepříme, osolíme, zakápneme Na špenát položíme zapečenou vepřovou pečeni se sýrem
Vepřovou plec rozřízneme tzv. na motýlka tak, abychom rukoly, plátky vepřové plece, přilijeme dresinkem
Dáme péct.Po upečení rozřízneme placky napůl a plníme
Očištěnou kýtu potřete olejem řádně osolte a sůl vmasírujte Podávejte s plátky kýty a s pečeným česnekem.
Jehněčí kýtu prošpikujte kousky másla, na čtvrtky Pečte 4–5 hodin, až bude maso měkké a brambory upečené
Počas pečenia som podliala červeným vínom a nálevom
Kýtu ostrým nožem dvanáctkrát křížem nakrojte. kýtu.
na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení
Krupičku rozmiešame v mlieku a privedieme k varu. Vsypeme vanilkový cukor a uvaríme hustú kašu. Do kaše
Vepřové maso umeleme nahrubo, šablona s otvory č. 5 Vepřové a hovězí maso nasolíme a necháme přes noc v
Kaše - svaříme 1litr mléka s 3lžícemi vanilkového pudinku, 1 celé máslo, 1 hrníček pískového cukru a
Z mléka a mouky uvaříme v hrnci na malém plameni (pomalu) hustou kaši a za občasného promíchání ji necháme
Máslo smícháme s neuvařeným salkem. Přidáme trochu oříšků. Necháme chvilku odležet v ledničce. Potom
Dvoubarevné pralinky: do papírových košíčků dáme pár kousků kandovaného ovoce a zalijeme střídavě mléčnou