Z másla, tvarohu, mouky a špetky soli vypracujeme těsto
Pláty těsta rozbalíme, jeden rozložíme na plech s pečícím Vrchní díl těsta opatrně sundáme.
Vyhlazené těsto rozválíme a přeložíme do vymazané a Upečené těsto poklademe nakrájenými meruňkami, pokryjeme
Z listového těsta vyválíme obdélník, nakrájíme jej Střed těsta posypeme strouhankou, poklademe nastrouhanými
Hotový plát listového těsta rozdělíme na tři podélné Jemné těsto rolujeme tak, aby vznikly růžičky.
na chladném místě. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme pětkrát.
Těsto mezitím rozválíme na plát 20x40 cm. rozpuštěným máslem a pečeme na 210 °C, když začne těsto
Listové těsto si rozválíme na plát, nakrájíme na proužky Takto připravené chřestové tyčinky potřeme rozšlehaným
Listové těsto vyválíme na pomoučněném vále na obdélníkový
Tím pádem vám z těsta tvaroh nevyteče a navíc bude Listové těsto vyválíme, potřeme směsí a zabalíme.
Listové těsto a vyválíme v obdélník. Masovou směs naneseme do středu těsta.
Těsto vyválíme do kruhu, vyložíme jím remosku. Dostatečně osolíme, opepříme a vlijeme na těsto.
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně Střed těsta posypeme strouhankou, poklademe jablky