Alsaská překládaná sladká pizza
Předehřejeme si troubu, utřeme tvaroh s vejci, zakysanou smetanu a vanilkovým aroma. Těsto rozválíme,
Pizza s brambůrky, rozmarýnem a mozzarellou
Poklademe pizzu a pečeme dozlatova, a dokud nejsou
Pizza s chřestem a kozím sýrem
Smícháme si droždí s cukrem a 125 ml vody (vlažné), na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme
Originální pizza těsto bez kynutí
Propracujeme hladké těsto, z kterého poté vypracujeme tvar pizzy
Pizza s cibulkou a modrým sýrem
Na pánvi si na oleji orestujeme cibulku a po 20 minutách přidáme cukr a necháme zkaramelizovat. Přidáme
Pizza s chřestem, rajčaty a hermelínem
Do mísy si dáme mouku, sůl, droždí smícháme s troškou cukru, vlažnou vodou a přidáme k mouce. Poté přidáme
Tradiční italské těsto na pizzu
Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme kvásek. Až vzejde, osolíme a přidáme zbytek vody
Špenátová pizza podle Nikouše
Špenát podusíme na másle s cibulí, česnekem. Přidáme jedno vejce, mozzarellu, oříšek, sůl a olivový olej
Pizza s cuketkou a chilli papričkami
Přísady na pizzu: Cuketu omyjeme, nakrájíme na kousky Podáváme horké.
Cibulová pizza z listového těsta
Cibule oloupeme, nakrájíme na kolečka a na rozpáleném olivovém oleji osmažíme dozlatova. Listové těsto
Pizza s rajčaty a čerstvým špenátem
do vařící vody, pak necháme okapat a rozložíme na pizzu Pizza by měla být hotová asi za 15 minut.
Pizza s paprikou a sýrem feta
Těsto rozprostřeme do vymyzaného plechu, potřeme základní omáčkou nebo kečupem, obložíme pikantním salámem
Pizza s kuřecím masem a brokolicí
nakrájíme na nudličky a smícháme s olejem a kořením na pizzu
Cuketové rolky
Když mám rolky hotové, tak si rozpálím grilovací pánev a 5 až 10 minut rolky ogriluji tak, aby mi cukety
Zahradníkovy rolky
Vepřové plátky rozklepeme v plát, lehce okořeníme směsí, zastříkneme worcestrem, přeložíme plátky šunky
Rolky Speed”
Piškoty rozdrtíme a zvlhčíme mlékem. Smícháme s rumem, sladem a olejem. Hmotu rozdělíme na polovinu.
Vajíčkové rolky
Smícháme sýr s nakrájenou šunkou na drobno a zbytkem přísad kromě vajec. Vejce nakrájíme na kostičky
Krkovičkovy rolky
Hovězí, vepřové, kuřecí maso naklepeme na tenko, potřeme našprtaným (plochou nože rozmačkaným) česnekem
Šunkové rolky
každý plátek naneseme lžící tuto hmotu a zabalíme do roládky Roládky naskládáme do máslem vymazané zapékací misky
Lososové rolky
Umícháme Lučinu se sýrem, nakrájenou pažitkou, nebo bazalkou, nastrouhanou citronovou kůrou a trochou