Šípková omáčka s bio hovězím a jáhlovým knedlíkem
Maso vyjměte a do omáčky vmíchejte nastrouhaný perník Omáčku propasírujte.
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
Pomalu pečeme do zlatova a pak nařežeme napříč původním Dále povaříme s lžící mouky a zjemníme máslem.
Omáčka Velouté s přidáním řapíkatého celeru, houbami a kyselých okurek
máslo, přidáme nakrájenou cibuli nadrobno, necháme jí vývarem, který si sami vytvoříme z kousku nějakého masa(žádné
Roztocká bašta aneb hovězí na houbách v sójovo-worcesterové omáčce
, ale můžeme dát jakékoli nakládané houby. Nakonec omáčku zahustíme tím, čím jsme zvyklí - moukou
Sladkokyselý meruňkový dip / omáčka snad podle Mc Donalda
Pracujeme-li s celými meruňkami z kompotu, necháme je uvařit do měkka.
Costolette di maiale con gelatina di vino (vepřová žebírka s omáčkou z vinné želatiny)
Jakmile jsou dozlatova opečené, dáme jednotlivá žebra V pánvi, kde nám zůstala omáčka z masa opečeme houby
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Máčka : Na oleji orestuji mouku do lehce zlatova, přidám přiliji zhruba decilitr rostlinného mléka, tak aby máčka
Bramborové knedlíky plněné houbami a hlávkové zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Vyválím váleček, rozkrájím na kousky, (asi 16) plním Pak přidám ocet, osladím a popráším polohrubou moukou