Snítky bylinek rozložíme na dno pomoučené ošatky. Vykynuté chlebové těsto zformujeme do bochníku a vložíme
opražíme na suché teflonové pánvi, do pekárny ji dáme čekat.......a nezdá se mi, že by semínka formu nějak víc
si 5-10 minut na prázdném hrnci předehřejeme a pak chleba těsto je zpočátku velice hutné, mouku dosypáváme při
Těsto necháme pod utěrkou odpočinout cca 15min Poté , dokud nebude pizza chleba zlatavý a křupavý.
Všechny suroviny dáme do formy pekárny, nejprve tekuté Hotový chleba vyklopíme a necháme zchládnout na mřížce
Suroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí (nejdříve tekuté, potom sypké). Program: klasik, velikost
Do nádoby pekárny dáme suroviny, nejprve tekté a sůl Hotový chleba z formy vyklepneme a necháme vychladnout
Mladé kopřivy zbavíme stonků a listy důkladně propláchneme Směs natíráme na plátky chleba, posypeme nastrouhaným
Krajíčky chleba potřeme z jedné strany lehce hořčicí Na krajíček dáme bohatě sýr a nakrájenou cibulku.
vyhřejeme troubu na 200 stupňů, vymastíme formu na chleba Chleba musí znít na poklepání dutě, tak poznáme, že
Přidáme zbytek všech surovin včetně namočeného žita postupně, těsto nemusí pevně držet tvar - bude se péct
Dáme péci na program sladké, (v mé pekárně je to 2x hnětení,3x kynutí,58 min pečení - kůrka střední, chleba
vyhněte na středně husté těsto, při čemž se do těsta Po vyjmutí z trouby je dobré chleba podložit aby zespoda
vál, ještě propracujeme a vytvarujeme chleba jaký chceme mít (kulatý,veku...)
a na pánvi s troškou rozpáleného oleje dáme oba kusy chleba, střídku i neporušenou kůrku osmažit.
Cizrnu slijeme a rozmixujeme (nebo rozmačkáme na kaši Podáváme se zeleninou v chlebu pitta.
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé a použijeme na 200°C a dopečeme - asi 40 minut...každá trouba peče
hůř by kynulo a střída by po upečení byla hutnější, chleba Upečený chléb necháme vychladnout nejlépe na kovové