Máme-li větší bochník chleba, doporučuji ho zabalit do alobalu nebo peč.papíru, aby při delším rozpékání
oříšků, nasekaných na menší kousky, 50-100 g rozinek Peču na programu č. 1, velikost II, stupeň vypečení 3.
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, tuhé (mouku Při mísení pak zbytek mouky postupně dosypeme.
Do pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom Pečeme na celozrnný program.
Pokud nemáme pekárnu, nemusíme naříkat, chlebík si Po 2 minutách stáhneme teplotu na 170°C a chléb dopečeme
Placky libanonského chleba položíme na pánev a chvilku Nyní už si kapsu můžete naplnit čím budete chtít.
nelepivé těsto, které zakryjeme čistou utěrkou a dáme Poté jej vložíme do trouby, kterou jsme vyhřáli na
Připravujeme v domácí pekárně. Rozinky a ořechy přidáváme během posledního hnětení. Autor:
pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté Pečeme na celozrnný program.
Nechceme aby se vytvořilo příliš lepku a chléb byl Pečeme hodinu až hodinu a půl dle výkonu pekárny.
Kdo to chce přesto zkusit: 7g sáček instantního Většina chlebů vyžaduje důkladné hnětení.
Na talíř dejte chleba a navršte na něj salát, Do omáčky můžete přidat pár kapek srirachy či
Vše promícháme a vlijeme kvásek. Správně upečený chléb by měl poklepáním na kůrku vydávat
Mísu přikryjeme utěrkou a necháme kynout 12-18 hodin při Pokud máte strach, že chleba nepůjde z hrnce-pekáče
Pečeme 60 minut v troubě předehřáté na 200°C. Po vyndání z trouby chléb potřeme vlažnou vodou.
na pánev ohřát chléb, když je chléb z jedné strany Na chleby pak dáme už jen sýr a dáme je na sebe, viz
Vymažeme formu na toustový chléb máslem a vložíme těsto Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. 25 minut.
Poté opět promícháme a přidáme cibulku. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 st. cca 40-45
Na dno trouby dáme kastrůlek s vodou a pečeme na 200 °deset min, potřeme vodou a pečeme dalších 10 minut
Suroviny na rozkvas dobře promícháme a zakyryté necháme kvasit asi 10 hodin. Zároveň uděláme záparu