Do pečící mísy nalijeme podmáslí, přidáme olej, jogurt a ocet. Opatrně vsypeme mouku, nastrouhanou bramboru
Z těsta vytvarujeme podélný chléb, dvakrát šikmo nařízneme Pečeme asi 60 minut při 180° C.
Do mísy dáme oba druhy mouky, sušené droždí a lněná Upečený chléb necháme vychladnout, pak ho teprve rozhkrájíme
Chleby, housky nebo cokoliv kulatého tvaru, co v obchodě Zapečeme v troubě při 190°C asi 15-20 minut.
kynout 1 hodinu, dokud se nezdvojnásobí, nebo ho dejte Pečte 25–30 minut, dokud bochník nezezlátne a při poklepání
Zda je chléb upečený vyzkoušíme špejlí. Ke konci pečení zapneme horkovzduch, aby se nám chlebík
Pokud chcete více experimentovat, přidejte i čerstvé na spodek chleba, měl by znít dutě.
důkladně pomoučněnou plochu a velice opatrně vytvarujte chleba přirozeně popraskané, patří to k charakteru tohoto chleba
Pečte při 190°C 45-50 minut. Po 5 minutach chladnutí ve formě chléb pomocí papíru
Chléb peču ve 2/3 výšky trouby, která ale peče jen Kdyby se vám zdálo, že se chleba peče moc rychle, tak
stranou dlouhého nože do chleba vytlačte prohlubně Po upečení by měl chléb při poklepání na dno znít dutě
pekáč, lehce popráším moukou a vložím do něj šišku chleba Po vytažení z trouby chléb potřu slanou vodou, aby
Důkladně promícháme a poté přidáme podmáslí a med. Pečeme na 200°C asi 50 minut dozlatova.
Chléb necháme nakynout v ošatce alespoň do ¾ ošatky Hotový chléb po vytažení potřeme zlehka vodou a necháme
Ošatku na chléb vysypeme moukou. Poté ho opatrně vyklopíme na plech s pečícím papírem
Nejprve nahřejeme keramickou mísu na chléb tak, že Poté odstraníme kryt nádoby, aby se chléb odkryl, pečeme
Po vykynutí uděláme z těsta bochník, dáme ho na plech Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů 45 minut.
Dáme do mísy přikryjeme utěrkou a necháme asi hodinu Pečeme asi 45 min. při 190 až 200 stupních.
Náš tip: Při pečeni chleba můžete použít sušený kvásek Farmářský chléb TAHÁK: Kupujte kváskový chléb - čím
Pečte tak dlouho, až kůrka bude temně zlatavá a při Upečený chleba nechte vychladnout na mřižce.