Bramborové placičky s lososem podle Dity P.
Na pánvi smažíme placky z obou stran dozlatova, poté
Pan con Tomate, čili konfitovaný česnek s pečenými rajčaty
Pečte asi 35 minut, poté přidejte do trouby plech s vymáčkněte stroužky ze slupky přímo na opečené plátky chleba
Nakladáná směs pěti sýrů, česneku a sušených rajčat s bylinkami
Do velké mísy dáme kousky sýrů, cibuli, česnek, kapary Poté naběračkou přendáme do sklenic (záleží na jejich
Mezze – salát z máslových fazolí, pražené mandle a hummus s pitou
Velké máslové fazole v plechovce slijte, zakápněte Opečte na sucho pitu, nakrájejte ji na proužky a podávejte
Hit z Tik Toku: Těstoviny s pečenou fetou a cherry rajčátky
moc dozlatova chcete mít opečená rajčátka. Při slévání uschovejte hrnek vody z vaření.
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Přečtěte také: Mouka Mouku ve své kuchyni nahrazuji celkem Chcete-li snížit energetickou hodnotu dezertu, použijte
Dolce vita aneb úžasné léto podle italských šéfkuchařů
do kterého přidávám čerstvé ovoce a snížím podíl chleba Chceme však podporovat i místní pěstitele a dodavatele
Perfektní čína – recept pro jednu pánev a pět minut času
Z plátku masa odřízněte zbytky tukového krytí, má-li Nudličky smíchejte s kořením pěti vůní, solí a vínem
Kuřecí fricasséeVepřové ramínko na křenuKaldoun čili zadělávané drůbeží žaludky
se mělo vejít vedle sebe v jedné vrstvě, třebaže celkem litru.
Zapečené světlé chleby s gorgonzolou parmskou šunkou a hruškou
Hrušky nakrájejte na plátky a krátce je orestujte na másle. Po zhnědnutí ke hruškám přidejte cukr a
Vaječno-sýrové placičky s uzeným masem na chlebu s hořčicí
Chléb potřeme hořčicí, poklademe placičkami, které
Smorrebrod / žitný chleba obložený filety z mořského vlka
Ostrým nožem rybu nařízněte na okraji hlavy a poté Plátky chleba rozpulte.
Upečete si od základů chleba jako od pekaře. Stačí základní suroviny
kterým nasimulujete chlebovou pec a chleba je díky Pokud chcete péct bezlepkově, i to se dá – jen musíte
Zapečené brambory s houbami a celerem
Dusíme 10 minut a přidáme nastrouhaný celer. Do zapékací mísy dáme vrstvu brambor, které osolíme
Hovězí proužky se zázvorem a celerem
Maso si nakrájíme na tenčí proužky, které dáme do olej zeleninu opečeme a dáme stranou.
Slanečkový salát s celerem a kapií
Brambory, filety, vejce, kapii, celer a na jemno nakrájenou cibuli z nálevu i čerstvou červenou dáme do misky.
Pohanka s mrkví, celerem a šunkou
Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na kolečka a celer Přidáme libeček a půl kostky bujónu.
Mrkvový salát s celerem a pomerančem
Mrkev a celer oloupáme a na jemno nastrouháme. Necháme v chladu odležet.
Červená čočka s řapíkatým celerem
Cibuli, pórek a řapíkatý celer si očistíme a nakrájíme Podlijeme vývarem a necháme dusit zhruba 10 min.
Světlý snídaňový chlebík z formy
Využívám domácí pekárnu, kde se jako první dá vlažná Tu vložíme do chlebíčkové formy, do které jsme dali
Jablkový salát s mrkví a celerem
nakrájíme, promícháme se zálivkou a přidáme nastrouhaný celer Dáme do misek a ozdobíme kysanou smetanou a vlašskými
Špaldovo-žitný chlebík z DP
Všechny suroviny dáme do formy pekárny - nejprve tekuté Po upečení chleba z formy vyklepneme a dáme vychladnout
Podmáslový chlebík s pohankovými vločkami
tuhé a zapneme program Kyprý, máme-li. Chlebík s pravidelnými očky je výborný i druhý den,
Maso z mladého býčka na celeru
a společně restujte, asi tak půl hodiny. Když je maso měkké, vyndejte bobkový list a nové koření