Vařené hovězí čili tafelspitz
bez viditelných známek silného varu – voda by se měla Vařte zvolna další hodinu, vyvařenou vodu doplňujte
Pomalu vařený vepřový jazyk
je na chvíli vložte do mísy se studenou vodou, aby šly přeceďte.,Zatímco se svařuje omáčka, jazyky oloupejte směrem
Kuřecí salát s vařenou zeleninou
Po uvaření vše vyjmeme a necháme vychladnout, vývar Vařený celer a mrkev nakrájíme na drobné kostičky,
Rizoto s vařeným kuřecím masem
V průběhu vaření vývaru rajčata spaříme, oloupeme a Poté přidáme kuřecí maso a mraženou zeleninovou směs
Vařená bábovka podle prababičky
Vařenou bábovku pečeme v dobře vyhřáté troubě zvolna Vařenou bábovku podle prababičky necháme vychladnout
Nákyp z vařeného masa s kapustou
Uvařenou kapustu scedíme, necháme okapat a spolu s Nákyp z vařeného masa s kapustou zvolna upečeme.
VIDEO: Ropušnice vařená v páře
Připravte si zeleninovou směs: jarní cibulky nakrájejte místech, osolte a opepřete a naplňte částí zeleninové směsi
Vařený mořský vlk se zeleninou
Před koncem vaření do vývaru přidáme dvě kolečka citronu z vývaru vyndáme i kolečka citronu K rybě přidáme uvařenou
Domácí tlačenka vařená se zeleninou
Asi 10 minut před koncem vaření přidáme k masu povařit Dobře zavážeme a domácí tlačenku dáme vychladit mezi
Vařený chřest s máslovou polevou
Očištěný chřest svážeme do svazečků a vložíme do vařící osolené vody. Chřest vaříme až do měkka. Měkký
Vařené hovězí s křenovou omáčkou
Uvařené hovězí maso nakrájíme na plátky naservírujeme Vařené hovězí s křenovou omáčkou podáváme s houskovým
Vaření s Liuem : Lilek po vietnamsku
Lilek upečeme pod grilem v troubě, dáme do sáčku zapařit a poté ho oloupeme.,Nakrájíme na nudličky, opečeme
Vaření s Liuem: Tofu s květákem
V misce smícháme sójovou omáčku, rybí omáčku, chilli omáčku, víno, prolisovaný česnek, kousek nastrouhaného
Kuřecí stehno vařené ve vakuu
pytlíku vhodného na vakuování nebo ještě lépe pro vaření sous-vide dáme připravené kuřecí stehno.
Vařená sýrová pomazánka se syrečky
Směs nechte jednou přejít varem, pak kastrol sundejte Vařený sýr ihned přelijte do misky a nechte přes noc
Vařené vepřové koleno na gril
Koleno omyjeme, mírně osolíme - sůl vetřeme rukou do kolena, dáme do hrnce (PH), přidáme všechno koření
Vařená brokolice se sýrovou omáčkou
Z másla a mouky umícháme světlou jíšku. Do ní postupně vmícháme asi 0,2 l vody, ještě krátce povaříme
Placky z vařených brambor s tvarohem
Uvařené brambory nastrouháme a na vále smícháme s Placky z vařených brambor s tvarohem pak na rozpáleném