V rendlíčku zahřejte 2 lžíce oleje, přidejte chilli vločky a chvilku je opékejte, ale opatrně
Předehřejte troubu na 180 °C. Konzervovaná a sušená rajčata i s olejem, česnek a chilli papričku dejte
Po uvaření sceďte a vodu uchovejte. uvařených fazolí a osolte.
Doba vaření závisí na mase. Já ho měla zcela měkké, tak jsem vařila krátce.
Krevety máme předvařené, připravíme zeleninu nakrájenou na nudličky: velkou cibuli, rajčata, papriku
Na oleji zprudka orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli s na kostičky pokrájenou paprikou. Až chytnou
Kuřecí prsa dáme mezi pláty pečícího papíru a válečkem Smícháme všechny ingredience na kořenící směs.
odkrojíme tvrdé konce a uvaříme v osolené vodě na skus Podáváme s vařenými bramborami a vejcem nebo vařeným
Smícháme sambal oelek, papriku, kmín, prolisovaný česnek a citronovou šťávu. Do této marinády naložíme
Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Brambory vložte do pekáčku a zakapejte olejem
Plátky sýra stočíme do kornoutku a upevníme párátkem.Změklé máslo utřeme, přidáme prolisovaný tvaroh
Z polévky vyjměte povařený koriandr, vraťte do ní maso
Vše smícháme a přidáme vychladlý vařený zelený hrášek
použijeme smetanu zakysanou, vmícháme ji bez dalšího vaření
Maso nakrájíme na plátky a poléváme pikantní omáčkou.Příloha
Připravte pikantní pastu: do mixéru dejte jarní cibulky na lžíci oleje, restujte ji asi 3 minuty, přidejte pikantní
Směs nalijeme k osmaženým kuličkám, hrnek vypláchneme
JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme, aby se nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými
(http://www.recepty.cz/recept/pikantni-korenena-mrkev Sundejte poklici, tekutina by měla být zredukovaná
být měkké, šťavnaté, v pikantní šťávě z rozdušené cibule, kápie a pikantní směsi.
Řízky naklepat, osolit, opepřit, poprášit moukou a opéct po obou stranách na rozpáleném oleji. Do výpeku
Přidám ochucovadla- feferony ( používám spíš omáčku okamžitě housnout.Dochucuji v průběhu vaření dle chutí
Přisypeme chilli aby to bylo pikantní. Osolíme podle chuti.Vhodnou přílohou jsou vařené brambory