Vepřová kotleta s opékanými brambůrky a salátem
Nakrájejte 600 g dobře omytých brambor na kousky a vařte je v osolené vodě zhruba 12 minut do změknutí
Vepřové kotlety s houbovou omáčkou a bramborami
asi 2–3 minuty z každé strany opékejte 4 vepřové kotlety hrst hladkolisté petrželky a do pánve rovněž vraťte kotlety
Vepřová kotleta na grilu v citrusové marinádě
Kotlety očistíme a osušíme. mimo přímý žár a necháme dopéct (asi 6 až 8 minut podle
Vepřové kotlety s nádivkou z rajčat a oliv
Kotlety očistíme, osušíme a uprostřed každé nařízneme Podáváme spolu s pečenými rajčaty a vepřovými kotletami
Pečené vepřové koule
Upečené vepřové koule necháme asi 5 - 7 minut odpočinout Pečené vepřové koule můžeme péci i bez pikantní omáčky
Kuřecí proužky v popcornovém obalu, s uzenou vůní podle Pohlreicha
Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky. Popcorn smícháme se strouhankou, uzenou paprikou a
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Krajíce chleba opečte nasucho na pánvi z obou stran nebo 5 minut v troubě předehřáté na 150 °C. Maso
Domácí čína s krůtím masem, pórkem a mandlemi podle Pohlreicha
Hotovou rýži odklopte a rozhrňte vidličkou. podélně
Opilé jehněčí kotlety
Kotlety rozložíme v míse, zalijeme směsí sójové omáčky Na oleji opečeme z obou stran kotlety, které podáváme
Kyjevský kotlet podle Václava Kopty
Rozkrojíme prsa na půl a vyjmeme kosti. V křídle kosti necháme, odřízneme špičku a sundáme kůži, zbylou
Vepřové plátky podle Petra Voka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. V hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou
Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě
Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu
Vepřové v mrkvi (podle Romana Vaňka)
Na 3 PL (45 g) másla orestujeme dozlatova cibuli nakrájenou nadrobno, přidáme na kostičky nakrájené
Vepřové na houbách podle mého manžela
Nakrájíme maso na proužky, trochu osolíme a opepříme. Orestujeme si cibuli, přidáme maso, kmín a orestujeme
Vepřová játra na pivu podle Babicy
Játra nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, opečeme na pánvi, přidáme na plátky nakrájenou cibuli
Nejlepší vepřová žebírka podle Jamieho
Troubu předehřejte na 200 °C a připravte si gril. Žebírka zakapejte trochou oleje, osolte je a opepřete
Hamburská vepřová kýta podle norem
Vepřové maso prošpikujeme polovinou šunky v celku Hamburskou vepřovou kýtu podle norem nakrájíme na plátky
Pikantní vepřový guláš
Podle potřeby občas doplníme vodu, aby se nám maso a podle potřeby vyladíme chuť solí a případně další
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Přidáme vejce, strouhanku a mouku podle potřeby.