Grilované medailonky z vepřové panenky
Příprava marinády: V misce smícháme rum, s rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Vepřové závitky se Soja Vitou
Vepřové plátky naklepeme a z jedné strany potřeme sardelovou Směs rozložíme na vepřové plátky, zabalíme je a zajistíme
Vepřová panenka v křupavé krustě
Panenku nasolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a panenku na něm ze všech stran zprudka orestujeme
Kotlíkový guláš s vepřovým masem
Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Maso nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi rozpustíme sádlo
Vepřové plátky s osmaženou cibulkou
osmahneme z obou stran naklepané, osolené a opepřené vepřové
Smetanové brambory s vepřovou panenkou
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Vepřové maso na zelenině s vejcem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a přidáme k
Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou,
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci rozehřejeme olej. Na oleji opečeme osolená líčka ze všech stran
Vepřová žebírka na medu s křenem
.Med smícháme s citrónovou šťávou, prolisovaným česnekem, pepřem, sójovou omáčkou, promícháme a rozředíme
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili a osolili. Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme
Velikononoční pečené vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Tacos s vepřovým masem a ananasem
Ancho papričky zalijte horkou vodu a nechte změknout. Zbavte je semínek a stopky. Rajče, cibuli, česnek
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou
Vepřové závitky s klobásou na pivu
Cibuli nakrájíme a osmahneme s kmínem na oleji. Přidáme okapané zelí a podle chuti osladíme cukrem. Plátky
PIvní guláš z vepřové plece
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. V kastrolu na oleji osamžíme do zlatohněda nakrájenou cibulku
Nádivka s uzeným a vepřovým masem
Na pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm dozlatova nakrájenou cibuli nahrubo. Po chvíli přidáme
Ovarová polévka z vepřové hlavy
většinou vaří po zabijačce a to z podbradku, plic, jater Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy.