Maso propláchneme proudem studené vody a osušíme. Nakrájíme na plátky, pomažeme hořčicí, okořeníme grilovacím
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Ve větším kastrolu rozpálíme sádlo, přidáme do něj cibuli
Játra nakrájíme na plátky, opepříme, posypeme oreganem Přilijeme sklenku vody, přidáme játra a dusíme, až
Odblaněná a šlachovitých částí zbavená játra nakrájíme Na plátky jater rozdělíme plátky anglické slaniny,
Játra nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm játra opečeme
Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme bramborem, bramborovou kaší nebo se zeleninou vařenou v páře
Z kýty plátky, které naklepeme a osolíme. Pak připavíme marinádu smícháním všech surovin, kromě cibule
Po chvilce smažení přidáme játra, která též smažíme Pokud jsou játra měkká, zahustíme vodu jíškou.
Vepřová játra omyjeme a nakrájíme na 0,5 - 1 cm silné Řízky z vepřových jater po osmažení osolíme a podáváme
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, zlehka naklepeme Ostré vepřové kotlety rozdělíme na porce, obložíme
V mlýnku na maso umeleme syrová játra zbavená blan sádlem, naplníme do tří čtvrtin paštikou a vaříme v páře
Vepřové plátky na hořčici podáváme s dušenou zeleninou
Bylinkové pesto: Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být
Maso ostrým nožem nařízněte uprostřed, avy šlo plnit
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Pak ji opepříme, vložíme do mísy a naložíme do oleje a čerstvého
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Košíčky si připravíme z nahřátých tortill, které zastříkneme olejem ve spreji z obou stran. Skládáme
Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami
Vepřovou panenku zbavte blan a tenkých konců, měla Podávejte s vepřovou panenkou pokrájenou na plátky.
Česnek rozdělte na stroužky, ale neloupejte je. Kusy žeber rozpulte, pokapejte olejem, vetřete jej spolu
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostičky a opečeme ji na rozpáleném
Maso očistíme, okořeníme grilovacím kořením, solí a pepřem. Můžeme nechat odležet v lednici. Mezitím