Mleté maso v míse prohněteme s hořčicí, trochou soli a kořením. Z připravené směsi vytvarujeme menší
Očištěnou cibuli a papriku nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi
Česnek oloupeme, rozdrtíme plochou nože a nasekáme nadrobno. Bůček očistíme, osušíme a nakrájíme na
Rybí filé nasekáme najemno v kuchyňském robotu. Jarní cibulku, papriku i chilli papričku očistíme
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Papriku oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Mleté maso smícháme
V misce promíchejte olivový olej, worcesterovou omáčku, med, nasekanou chilli papričku a koriandr. Z
Česnek utřete se solí a poté vidličkou prošlehejte s olejem a mletou paprikou. Kapří maso osušte papírovou
Nejprve si připravte pikantní salsu: Rajčata, chilli Podávejte dohromady s pikantní omáčkou.
Špagety uvaříme podle návodu na obalu al dente. Nasekáme nadrobno. Chilli papričku zbavíme jadérek
Cukety očistíme a zbavíme konců. Nakrájíme je na hrubší kolečka a osolíme je z obou stran. Necháme
Ořechy rozmixujeme v robotu a promícháme společně s nasekanou pažitkou. Kápii nasekáme nadrobno.
Papriku očistíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na drobné kostičky, které krátce osmahneme na oleji
Masové kuličky Mleté maso, namočenou a vyždímanou housku, vejce, česnek, oregano, sůl a pepř smícháme
Kuřecí čtvrtky Do hrnce nalijeme vodu, přidáme na větší kousky nakrájeny celer, mrkev a petržel a divoké
nadrobno nakrájené stroužky česneku, sůl, pepř, mletou ostrou
přidáme najemno nakrájené čerstvé bylinky - bazalku, mátu , opepříme a přidáme nahrubo nakrájenou bazalku a mátu
Potřebujeme metlička na šlehání papírové ubrousky Postup Do misky se žloutkem přiléváme za stálého
Pikantní dresink V misce smícháme zakysanou smetanu těstíčku pokapeme citronovou šťávou a podáváme s pikantním
Játra nakrájíme na kousky, cibulku opečeme do sklovita Na cibulku vhodíme rozvonět rozmarýn a přidáme játra
Orestovaná játra vyndáme z pánve a na výpeku opečeme Na talíři ozdobíme játra touto směsí.
Játra očistíme od blan a tuku, opláchneme, osušíme Každý kousek jater zabalíme do dvou plátků česnekového