Z mléka, hladké mouky, vajec a špetky soli umíchejte těsto na palačinky a nechte půl hodiny stát. Cibuli
Pikantní zálivku přelijeme do sklenice. Pikantní zálivku skladujeme v lednici, kde vydrží až
pomocí lžíce vyškrábneme - odstraníme měkký střed s jádry Ještě horkou pikantní cuketu plníme do skleniček a
Odležené pikantní řízky obalíme v mouce, vejci rozšlehaném Pikantní řízek po obou stranách pozvolna usmažíme dozlatova
Nakrájenou šalotku a česnek pozvolna opékejte na oleji. Přidejte rajčatový protlak a pár minut orestujte
které nas zahřeje a právě takovou vlastnost mají ostré musíte vyzkoušet tortillu plněnou mletým masem s pikantní
Troubu předehřejte na 180 °C. Omáčku hoisin, cukr, ústřicovou omáčku, rozmělněný česnek, zázvor a 250
V míse smíchejte všechny přísady do kompaktní soudržné hmoty. Vytvarujte z ní karbanátky a opatrně je
Před odjezdem připravte zeleninovou směs. Červenou cibuli nakrájejte najemno, žampiony na plátky a papriky
Arašídy, vlašské ořechy, dýňová semínka, lískové ořechy smícháme s kořením, přilijeme javorový sirup
Maso omyjeme, bůček nakrájíme, vše potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kouřovou solí , uzenou paprikou
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe vlijeme trochu škrobu, opět promícháme, dochutíme ostrou
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Příprava masa: Troubu rozehřejeme na 160 ºC. Cibuli nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
srdce, 1 očištěný spařený a oškrábaný jazyk, kousek jater
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou,