Koláč s banánem a rybízem s drobenkou
Vejce vyšleháme s cukrem a přidáme smetanu a poté mouku prosetou s práškem do pečiva. Vypracujeme těsto
Cupcakes s tvarohem z černého rybízu
spolu s tvarohem a cukrem vyšleháme, přidáme 2/3 rybízu
Piškotové řezy s tvarohem a rybízem
Poté nalijeme náplň, poklademe omytým a obraným rybízem Příprava náplně: Smícháme tvaroh s vejci, cukrem a dle
Omáčka z červeného rybízu s čokoládou
rozehřejeme máslo, vysypeme na něj velký šálek červeného rybízu
Palačinky s kompotem z černého rybízu
Krátce necháme přejít varem, přisypeme rybíz, promícháme
Polévka z uzených ryb a kukuřice
Pórek dobře pod tekoucí vodou opereme a nakrájíme na plátky. Nové brambory očistíme a nakrájíme na kostky
Hovězí s rajčatovou omáčkou a ryží
ochutíme pro dospělé sklenkou červeného vína podáváme s ryží
Pečená ryba s cibulovými proužky
Porce ryby omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a obalíme V pánvi rozehřejeme olej a ryby z obou stran opečeme
Šťavnatý filet z lososa s bramborovou kaší
Filety lososa osolíme a opepříme, obalíme v hladké Na pánvi rozpálíme olej, a osmažíme(filet se nejprve
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Přidáme nové koření, podlijeme trochou octa, bílého Doměkka dušenou rybu vyjmeme z omáčky a opečeme dozlatova
Filet z lososa s mandlemi a tymiánovými brambory
Lososa si opláchneme, osušíme a okořeníme z obou stran. Položíme na pečící papír kůží dolů, posypeme
Lososový filet se špenátem v listovém těstě
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát. Polovinu posypeme omytým a osušeným špenátem a ne něj položíme
Filet z lososa s hráškovou rýží
Rýži uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené Přidáme díly lososa a z obou stran je opečeme dozlatova
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Vložíme k němu rybu a bobkový list. Rybu rozmačkáme vidličkou.
Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou
Filety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme Hladkou a kukuřičnou mouku smícháme a obalíme v ní rybu
Pikantní baltik pomazánka s čili Cottage
Očištěnou cibuli si nakrájíme nadrobno, vložíme do hlubší misky, přidáme rozpuštěné máslo, sardinky-jedny
Filety z tresky s pikantním červeným pestem
Pestem potřete filety (pokud máte filety s kůží, potřete Tresku lze nahradit i jinou bělomasou rybou, jako je
Pečené filety z tresky s pikantní omáčkou
Očištěné rybí filety položíme kůží dolů do hladké mouky obložíme zeleninou a podáváme s pikantní studenou
Filety z mořských ryb na rajčatech
Potom filety vyberieme a udržiavame v teple. Filety podávame preliate omáčkou.
Rybí polévka z pečených rybích hlav
Důkladně očištěné hlavy a oškrábanou kořenovou zeleninu uložíme na plech s vyšším okrajem. Přidáme cibuli
Baskická treska s omáčkou Pil Pil
Nyní je čas na ochuceném oleji osmažit tresku. se může lišit v závislosti na velikosti filetů).