Podáváme s rýží, posypané lístky koriandru nebo nasekanou cibulkovou natí a dle chuti chilli papričkou.
Prvních šest ingrediencí smícháme v misce a přidáme větvičku rozmarýnu. V pivě rozmícháme škrobovou moučku
Uhněteme těsto s trochou vody a necháme 60min. uležet v lednici. Potom vyválíme plát, dáme na plecch
Játra propláchneme a necháme okapat. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a játra zprudka orestujeme. Přidáme
V kastrolu rozehřejte olej vsypte papriky a 5 minut je opékejte. Přidejte česnek sušené drcené chilli
Vhoďte do vroucí vody 8 vajec a po opětovném uvedení do varu vařte 6 minut. Slijte a zchlaďte ve studené
Rozmixujte 100 g toustového chleba. V pánvi na lžíci oleje opečte strouhanku dozlatova. V pánvi na 3
rozmixovaný čerstvý chléb – třeba toustový nebo italský bílý
válečku a konce utáhněte do potravinářské fólie (Případně můžete filety poklást kousky másla
Sýry podélně překrojte napůl. Utřete 4 stroužky česneku sůl a chilli papričky. Pastou pomažte řezné
V hrnci na polovině tuku zpěňte cibuli. Přidejte maso nakrájené na malé kostky a 3 minuty opékejte.
Dle chuti osolíme, opepříme a přidáme pórek. Podáváme-li s rýží je potřeba omáčka, já mám nejraději
sníženém stupni tepla povaříme do potřebné hustoty, dle Podáváme s rýží, posypané nasekanou natí cibulky.
Promícháme, dle potřeby dochutíme a podáváme posypané nasekanou natí cibulky s pečivem, rýží nebo v tortillách
Křidélka osolíme, opepříme a posypeme pálivou paprikou. Ve větším kastrolu rozpálíme olej, osmahneme
Připravte masové kuličky. V míse promíchejte maso. Česnek oloupejte, nakrájejte nadrobno nebo prolisujte
Smícháme omáčky, víno, ocet a 60 ml nebo dle potřeby omáčky zamícháme nasekanou cibulovou nať, podáváme s rýží
Oloupeme cibuli, česnek a nasekáme najemno. Škrabkou očistíme mrkev i řapíky celeru a nakrájíme na drobné