Rýži dáme do mísy, zlehka ji dvěma vidličkami promícháme doplníme okapaným celerem, dobře oloupaným veškeré bílé
Cibuli nakrájíme na kostičky, kuřecí maso na kostky, žampiony na plátky. Na oleji orestujeme cibulku
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maďarskou papriku a sladkou papriku, necháme zpěnit, přidáme maso
Necháme asi 5 minut a dochutíme dle naší chuti. Příloha - těstoviny, ale i rýže, knedlíky, brambory
Maso nakrájíme na kousky, smícháme, se sladkou paprikou, solí, pepřem a polovinou nadrobno nasekaného
Buřty nakrájíme na drobné kostky. Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme uzenou papriku
Kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na 0,5 cm velké hranolky, stejně nakrájíme i šunku. Na pánvi rozpálíme
Pórek nakrájíme na proužky a na oleji krátce orestujeme. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a česnek
Do hrnce dáme vodu a všechny ostatní suroviny, necháme svařit, aspoň 5 minut provaříme a dáme vychladit
Marinádu vytvoříme tak, že do hmoždíře dáme všechny suroviny a vytvoříme z nich pastu. Až budeme mít
Klobásky vybereme pikantní, s vysokým obsahem masa , 1-2 podle velikosti, bílou část cibulky a majonézu
Maso omyju, osuším, naklepu, nakrájím na nudličky a vložím do rozpáleného oleje a opékám do vysmahnutí
Z kapra odstraníme kůži, osušíme, naporcujeme a obalíme v hladké mouce. Do misky dáme hořčici, do které
Na plátky sýra dáme feferonkový salát. Srolujeme. Překrojíme v polovině. Servírujeme s hroznovým vínem
Smíchejte přísady na zázvorovou salsu. Přikryjte a nechte půl hodiny až hodinu odpočívat v chladničce
Slaninu upečte dokřupava na plechu v troubě předehřáté na 220°C; trvá to. Majonézu promíchejte
Pikantní vepřové nudličky podáváme s vařenou rýží, kari rýží nebo těstovinami.