Bravčové srdcia varíme asi 20 minút vo vode s bobkovým listom, scedíme, necháme vychladnúť a pokrájame
Maso naklepat,osolit a opepřit. Křen na jemno nastrouhat. Houby nebo žampióny podusit na másle. Na plátky
Z listového těsta vyválíme plát, z něj vykrojíme kolečka o velikosti mističky, ve které budeme zapékat
Lilky oloupeme, podlijeme vodou a dáme na 30 minut Pomazánka je pikantní a není vhodná pro děti.
Všechny suroviny na marinádu promícháme. Omyté paličky vložíme na 10-15 minut do marinády. Po odležení
Dle chuti (slanosti sojovky) můžeme žebírka přisolit to pokrájení na klínky), podáváme k žebírkům jako pikantní
Můžeme si do omáčky přidat kousek čili papričky. Podáváme s bramborami, popřípadě s rýží.
Hermelíny naložíme přes noc do uvedené marinády - (smícháme oba druhy papriky s olejem a nadrcenými
Rozmrazenou rybu si nakrájíme na vhodné kousky, osolíme Na talíři poléváme pikantní omáčkou.
Všechny ingredience smícháme a pořádně v této směsi omatláme kapříka. Marinujeme do druhého dne. Během
Menší cuketu nastrouháme i se slupkou, necháme vypotit a pak ji vymačkáme. Cibuli nakrájíme najemno,
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme zbytek všech surovin. Povaříme cca 1 hodinu na mírném ohni. Poté
Nakrájenou cibuli osmažíme, po chvilce přidáme dva nakrájené stroužky česneku, ještě chvíli smažíme
Brambory spolu s chlebem nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru, přisypeme majoránku, kmín a posekaný
Hermelím a tvarůžky nakrájíme na malé kousky, vložíme do vyšší nádoby, přidáme všechny ostatní ingredience
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Na rozpuštěném sádle orestujeme