Cibuli nakrájíme najemno a v hrnci ji orestujeme buď na másle nebo na sádle (já použila vypečené sádlo
vychladnutí namažeme polevou a můžeme dozdobit třeba kousky bílé
Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno. V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli.
Všech pět ingrediencí dáme do hrnce a za stálého míchání přivedeme k varu, přidáme rozmíchaný škrob
Den předem namočené fazole uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Vývar scedíme a uchováme. Na omáčku
Krém z bílé čokolády: Želatinu dáme nabobtnat do studené a na želé nalijeme čokoládový krém.
Filety příčně rozkrojíme na dvě části, vznikne tak připravenou cuketovou směs, přikryjeme zbývajícími kousky filé
Na rozpuštěném másle opéct očištěnou dýni (nakrájenou na kostky)a nadrobno nasekaný česnek. Zalít vínem
Tresčí filé mírně nasolte a kápněte na ně citrónovou K tomu se jako příloha hodí většinou bílý chléb.
Filé osušíme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. smažili cibulky a papričku přidáme olej a opečeme rybu
Filety osušíme, osolíme a na hodinku je necháme odležet , rozetřeného česneku a nasekaných lístků bylinek dle
Ve vodní lázni rozpustíme tuk, přidáme ostatní suroviny a mícháme, až se všechno rozpustí na hladkou
Rozmrazené filé osušíme v papírové utěrce a nakrájíme másle zlehka osmažíme pórek, přidáme česnek a kousky ryby
připraveného vychlazeného korpusu, zakryjeme plastovou fólií Ozdobíme plátky limetky a můžeme posypat nastrouhanou bílou
Rybu si uvaříme, nejlépe v páře. nakrájenou cibuli (když máme lahůdkovou, dáme jen bílou
Filé nechat trochu povolit, osolit, opepřit, dát do nastrouhaný sýr trochu obojí zamíchám a naliji na filé
Filé osušíme, zakapeme citronovou šťávou, osolíme Rybu obalíme ve směsi strouhanky, jemně vtlačíme a
Nejřív si uvařím fazolky, které jsem den předtím namočila do vody. Vařím je v papiňáku, od doby varu