Letní ovocné mlsání
Letní ovoce chutná hlavně syrové, ale můžete z něj z melounu a jahod Vás během letních dnů nejen báječně
Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Pokud máte vařenou řepu, oloupejte ji (pokud je třeba) a nakrájejte ji na úhledné kostičky, měsíčky nebo
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
Uvaříme těstoviny dle návodu al dente a necháme plně vychladnout. Nakrájíme fuet na tenká kolečka, rozpůlíme
Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku
Tato letní tykev byla poprvé využívána v Severní a Hodí se proto do mnohých letních pokrmů, které zbytečně
Letní cuketové hody aneb odlehčená večeře v podobě cukeťáku
kimčchi, okurkovou rajtou nebo tzatziki, ajvarem nebo rajčatovým
Jarní bylinkový salát s nakládanými artyčoky, manchegem a citronovou vinaigrette
Zeleninu důkladně omyjte, natrhejte salát a nasekejte nadrobno bylinky. Ředkvičky můžete nakrájet na
Letní párty sendviče s mozzarellou, mixem listových salátů a dipem
Na dip smícháme jogurt, zakysanou smetanu a olivový olej. Stroužky česneku prolisujeme, utřeme se solí
Sendvič s rajčatovo-bazalkovým pestem, hummusem a avokádem
Velký stroužek česneku rozmačkejte do mixéru (resp. food processoru), přidejte všechny ostatní ingredience
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky
Maso opláchneme, osušíme, osolíme, očesnekujeme, pokapeme olejem a vše vetřeme do masa. Necháme hodinku
Masové koule se špagetami a rajčatovo-paprikovou omáčkou
Rozehřejte troubu (nejlépe horkovzdušnou) na 180 °C. Promíchejte papriky rajčátka česnek sušené oregano
Kuřecí prsa v rajčatové omáčce s olivami a rukolou
bílou část jarních cibulek a česnek, přidejte rajčatovou Podávejte posypané zelenou částí jarních cibulek
Rajčatovo - smetanová omáčka s kuřecím masem a tuňákem
Přidáme rajčatový protlak, tuňáka, sušený tymián, bazalku
Salát s rajčatovo-fazolovou salsou a kuřecím masem
V misce promíchejte na salsu fazole, rajčata, jarní
Pstruh s tymiánovým máslem a rajčatovo-česnekovou omáčkou
Vykuchaným a osušeným pstruhům(s hlavami i ocasy) párkrát nařízneme kůži z obou stran. Obě strany osolíme
Pečené masové kuličky s rajčatovo-olivovou omáčkou
Všechny ingredience smíchejte (bílý chléb nadrobte a namočte do 80 ml vody nebo vývaru) a z hmoty vytvarujte
Lehký rajčatovo-okurkový salát s cottage sýrem
Lehký rajčatovo-okurkový salát s cottage sýrem podáváme
Pikantní fazolový guláš s tofu a květákovými plackami
Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do marinády alespoň na hodinu (pokud máme více času, můžeme jej
Vepřová játra se šalvějí, zapečená v pikantním kabátku
Játra kuchyňsky upravíme. Pokrájené plátky jater smícháme s pastou z libovolné hořčice, nadrobno nasekaných
Bramborová placka plněná pikantním krůtím masem
Na bramborové placky si nastrouháme brambory, přidáme ingredience a usmažíme si 2 velké placky do zlatova
Žampióny pikantní, zapečené, plněné nivou a eidamem
Žampióny očistíme, oddělíme nožičky, které pokrájíme na drobnější kousky. Hlavičky opatrně vydlabeme
Řízečky se strouhaným čedarem a namletou pikantní klobásou
Mleté vepřové maso smícháme s vejci, zakysanou smetanou, strouhaným čedarem a namletou klobásou. Dobře
Vepřová žebírka s pikantním salámem na kysaném zelí
poklademe bobkovými listy a polovinou silných koleček pikantního kousky masa roztopeným salámem, aby se dodatečně pikantně
Paprikové pikantní ragú se šťavnatým hovězím masem
Maso omyjeme, nakrájíme na proužky asi 4 až 5 cm dlouhé. Papriky rozpůlíme, očistíme a pokrájíme na