Rohlík natrháme na malé kousky a namočíme ho do vlažné vody. Mleté maso dáme do větší mísy, přidáme vymačkaný
petrželovou nať, vmícháme květák, krátce osmahneme, přidáme rajčatový
Burger: Maso smícháme s oloupanou a jemně nakrájenou cibulí, protlakem, vejci, ovesnými vločkami zvlhčenými
Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme na kousky nakrájené máslo, špetku soli a alespoň tři lžíce studené
Rajčata spaříme vroucí vodou, prudce schladíme ve studené vodě a oloupeme je. Oloupaná rajčata nakrájíme
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Strouhanku, parmazán, tymián, olej a citronovou šťávu dobře
Listové těsto rozválíme na plát, potřeme ho prolisovaným česnekem a posypeme asi polovinou nastrouhaného
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem a dobře promícháme. Oloupaná rajčata nakrájíme
Zatímco se maso vaří, připravíme si rajčatovou omáčku
Játra rozmixujeme a přidáme máslo, sůl, pepř a víno. Směs přesuneme do formičky a tu vložíme do nádoby
Hotové čatní plníme za horka do čistých skleniček, Toto chuťově výrazné čatní je vynikající příloha k
V hrnci přivedem k varu půl litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med, sůl a koření.
Všechny přísady na čatní vložte do mělkého, spíš Podávejte ihned se švestkovým čatní.
Rybu pokapejte sójovkou a posypte česnekem a zázvorem. Na nepřilnavé pánvi nebo ve woku zahřejte olej
Přidáme pikantní feferonku, promícháme a necháme vychladnout Jarní pikantní závitky podáváme jako chuťovku se sojovou
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme na oleji. Podlejeme vodou a dusíme. Keď
Těsto na špecle připravíme smícháním všech surovin a necháme odpočinout. Mezitím nakrájíme zelí na drobné
Do elektrického tlakového hrnce nalijeme 1 litr vody a rozdrobíme kostičku bujonu. Zapneme START a necháme
Kotlety z obou stran grilujeme na grilovací pánvi a necháme cca 10 minut při 180 stupních dopéci v rozehřáté
Na oleji zprudka orestujeme nahrubo pokrájenou cibuli s na kostičky pokrájenou paprikou. Až chytnou
Pikantní omáčku z rajčat Salsa brava servírujeme k