Tarte tatin - převrácený koláč s hruškami
Troubu předehřejte na 170 °C. Formu vymažte máslem a dno vyložte pečicím papírem tak, aby přesahoval
Losos á la Capri s brambory
Rybu opláchneme, osušíme a okořeníme. Nakonec vetřeme polovinu paličky drceného česneku. Na pánvi rozpustíme
Letní zeleninová polévka s hráškem a jogurtem
V hlubší pánvi zpěníme nakrájenou cibulku a cukety, přiklopíme pokličkou a několik minut dusíme. Přidáme
Nejchutnější jarní saláty plné vitamínů
do ovocně-zeleninových koktejlů a jako základ do jarních Má pikantní chuť.
Nejlepší letní a lehké recepty z těstovin
Fusilli, Cavatappi, Pipe rifte OMÁČKY: boloňská, rajčatová
Kachní prsíčka s letním bramborovým salátem
Kachní prsa restujeme kůží dolů asi 7 minut, poté otočíme a opékáme další 2 minuty. Přesuneme do pekáče
Uzené ve vinném aspiku s jarní cibulkou
Uzeninu nakrájíme na kostičky. Želatinu nejprve namočíme a poté dobře vymačkáme. Víno s octem a vývarem
Chilli con carne v pomalém hrnci
Fazole propláchneme a namočíme do vody přes noc. Druhý den ji uvaříme s čerstvé vodě a vaříme asi 20
7 nejlepších letních receptů z rajčat
Rajčata patří mezi neoblíbenější letní durhy zeleniny není důvod si odpírat kvalitní kečupy, protlaky či rajčatové
Jarní bezový sirup do lahví s citronem
V kastrůlku si svaříme vodu s cukrem. Vzniklý sirup necháme vychladnout. Poté vložíme květy bezu, kyselinu
Jarní salát s hráškem, avokádem a cibulkami
V hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej. Opečeme nakrájenou cibuli, česnek a po minutě přidáme hrášek
Jarní smetanová polévka z medvědího česneku
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Uvaříme ve vývaru do měkka. Poté přidáme medvědí česnek a necháme
Jarní závitky s krevetami, bylinkami a nudlemi
Rýže uvaříme dle návodu na obalu. Okurku nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Bylinky omyjeme a natrháme
Uzený jazyk s jarními cibulkami a hráškem
Jazyky oloupeme, nakrájíme na plátky, na pánvi orestujeme cibulky na kousky. Ředkvičky rozpůlíme, dáme
Jarní kuřecí stehýnka s houbovou kaší
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme a osolíme. Do mísy přidáme pepř a prolisovaný česnek, šťávu z citronu,
Letní zeleninová polévka s morkovými knedlíčky
mrkev, celer a petržel nastrouháme na nudličky, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme na másle. Zalijeme
Lilková pomazánka s česnekem a jarní cibulkou
Jarní cibulky opláchneme, odřízneme kořínky a bílou Přidáme prolisovaný česnekm nasekanou jarní cibulku
Letní ovocný salát podle Pohlreicha
Všechno ovoce oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Poté dáme do misky, zakápneme šťávou
RANNÍ ZELENINOVÝ DRINK PODLE POHLREICHA
Všechnu zeleninu omyjeme, oloupeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka
Letní závitky plněné lososem a zeleninou
Mrkev a pórek nakrájíme na tenké nudličky, filety z lososa na proužky. Rýžový papír namočíme do studené
Letní salát s dresinkem s dijonské hořčice
Nejdříve si připravíme krůtí maso. Krůtí prsa nakrájíme na malé kousky. Opepříme a osolíme a opečeme
Letní salátek s rajčátkem a medovou zálivkou
Salát omyjeme a nakrájíme, můžeme si zvolit jakýkoliv salát dle chuti. Rajčátka omyjeme a nakrájíme na
Krémová polévka s vejcem a jarní cibulkou
Jarní cibulku a cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky