Pad Thai s kuřecím masem
500-600 g kuřecího masa na nudličky orestujeme na arašídovém Přidáme široké rýžové nudle (které byly už min. 20
Pečený bůček s medovou kůrkou
Přeložíme kůží dolů do pekáčku. Nakonec pečení potřeme mřížku medem a posypeme sezamovými
Ovocné piškotové řezy s krémem
Zašlehámme mouku smíchanou s práškem do pečiva a olej papír, z povrchu stáhneme slupku a plát tence potřeme krémem
Dvoubarevné řezy se smetanovým krémem
Prosátou mouku smícháme v míse s cukrem, práškem do pečiva Zatímco se korpus peče, připravíme si krém.
Ječná kaše s mákem a citronem
, dáme do hrnce, osolíme lehce, přidáme rozinky a mák Nakonec přidáme kokosový tuk, citronovou šťávu a kůru
Pad Thai s kuřecím masem
Do pánve vložíme kuřecí maso a až se zatáhne, přidáme Směs dochutíme cukrem, tamarindovou pastou a sójovou
Ořechové řezy s bílkovým krémem
Poté přidáme cukr prosety s práškem do pečiva. Asi 30 min při 180 stupních.
Perníkové řezy se žloutkovým krémem
povidla, třtinový cukr, kakao a nastrouhanou citronovou kůru Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.
Piškotové řezy s krémem a ořechy
Smícháme si med, strouhanou citrónovou kůru a žloutky Dáme ztuhnout do lednice a poté nakrájíme na řezy.
Kokosové řezy s piškotovým krémem
Přidáme mouku s práškem do pečiva, a nakonec sníh z Piškot rozpůlíme, jednu potřeme piškotovým krémem,
Ořechové řezy s karamelovým krémem
Změklé máslo našleháme a postupně do něj zašleháme Namažeme na vychladlý řez a posypeme strouhanou mléčnou
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Během grilování ho podlévejte pivem. Přidejte čerstvě nastrouhaný křen.
Těstoviny s medvědím česnekem, kuřetem, ořechy a nivou
Nivu nakrájíme na kostičky, přidáme na pánev s masem
Pestrý zeleninový salát s Nivou a lehce pikantní zálivkou
Každou porci posypeme nadrobenou Nivou a zelenou cibulkou
Pomazánka z nivy, tvarohu a nastrouhané pikantní budapešťské klobásy
Nivu, mozzarellu i klobásu nahrubo nastrouháme. špetičkou uzené papriky, změklým máslem a podáváme na pečivu
Karbanátky z NIVY - od mé maminky
Kousek změklého másla, přidat ostatní přísady, dle potřeby opatrně přidat strouhanku, pár kapek Worcesteru
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
pánvi na másle necháme zpěnit rozmačkaný česnek a hned , nebo maso můžeme zamíchat přímo do kaše.
Pikantní medailonky z vepřové panenky s chutí kari
Jogurt promícháme s červenou kari pastou, vejcem a Pikantní vepřové medailonky rozdělíme na teplé talíře
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
V kastrolku osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli Jakmile je zelí měkka rozmixujeme na hladké pyré.
Kuřecí prso HAWAII s hranolkami Julienne a jogurtovým dipem
Kuřecí prso očistíme, osolíme, opepříme a začneme ho Po dalších cca 4 minutách můžeme kuře servírovat.
Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem
Kuřecí prso rozřízneme a vložíme do něj tvarůžek, osolíme Grilujeme 5-10 minut z každé strany podle tloušťky prsa
Šlehaná NIVA s křenem
ušleháme a postupně zašleháváme jemně nastrouhanou nivu a nastrouhaný křen.