Dietní vegetariánská směs ze špenátu, brambor a sóji
, která nejenže dodá směsi tu správnou chuť, ale také Dietní vegetariánskou směs ze špenátu, brambor a sóji
Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. stran osolíme a lehce zatlačíme do bramborovo-zelné směsi
Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví
Ke směsi quinoy a cizrny přidáme další lžíci citronové Tempeh s cizrnovo-quinoovou směsí a pečenou mrkví podáváme
Jednoduchý roketový salát
Opláchněte roketu důkladně pod tekoucí vodou, nechte okapat a vložte do mísy. Nakrájejte cibuli na kroužky
Hraškové sýrové cukeťáky
Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme pustit vodu. Poté jí vymačkáme, přidáme nastrouhaný sýr
Dukátové buchtičky s krémem
Z poloviny mléka (vlažného), cukru, droždí a špetky soli připravíme kvásek. Do misky přesejeme mouku
Cuketková krémová polévka
Cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Do hrnce si dáme máslo, cibulku
Polévka z cuketových květů
V rendlíku na středním ohni rozehřejte máslo. Vsypte cibuli, promíchejte a opékejte, až začne
Jemné bufetové rohlíky
Do 2 dl mléka přidáme špetku cukru, rozdrobené kvasnice a necháme vykynout. Potom zpracujeme na těsto
Dukátové buchtičky "mňam"
Ingredience: Na těsto zaděláme a necháme kynout min. hodinu. Lžící namočenou v oleji vykrajujeme kousíčky
Dukátové buchtičky III.
Mouku prosijeme do mísy, přidáme cukr a osolíme. Uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme
Dukátové buchtičky s krémem
zahřejte a za stálého míchání přilévejte žloutkovou směs Pozor nesmí se vařit! Dochuťte rumem.
Cukeťáky s uzeným masem
Po osmažení klademe cukeťáky na savé utěrky, abychom Cukeťáky s uzeným masem podáváme ještě teplé.
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a Takto obalené maso dáme na pánev ke špeku a cibuli
Sladkopikantní sous vide bůček na špejli
Maso nakrájíme na kousky a v míse si smícháme med se Dáme však pozor, aby byl bůček po celou dobu sous vide
Rozmarýnová kuřecí sous vide prsíčka
Zapneme vařič Sous Vide. Vakuově uzavřené sáčky vložíme do Sous Vide vařiče.
Filet sumce s omáčkou z vína a zeleniny
Očištěné filety osolíme a opepříme a vložíme do kastrůlku, ve kterém jsme orestovali celer, cibuli a