Smíchejte pomerančovou šťávu s olejem a harissou a směsí
Brambory, rybu a cibulovou směs smíchejte s koriandrem dozlatova na něm osmažte placičky; chce to pět až šest
V hrnci rozpalte olej, vsypte cibuli a 3–4 minuty opékejte. Vmíchejte česnek, kmín, koriandr a kari.
Z výše uvedených surovin do hlubší uzavíratelné nádobky připravíme a dobře promícháme marinádu, do které
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme, opečeme. Přidáme nakrájené papriky
Masové nudličky jemně osolíme, posypeme kořením. Na oleji jemně zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibulku
Na rozehřátý olej dám na tenké proužky mrkev, na kolečka cibuli i chilli papričku, 2 plátky pomeranče
, vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme a potřeme směsí Květák musí být na skus.
Minutkové maso nakrájíme na 10 medailonků. Osolíme a opepříme dle chuti, lehce poprášíme moukou smíchanou
Přidáme druhou lžíci oleje a zeleninu rychle restujeme, měla
Omyté a očištěné srdce dáme vařit s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka cca 40 minut. Nakrájenou cibuli
Kuřecí játra si pokrájíme, dáme do mísy, přidáme nasekaný libeček, prolisovaný česnek, 3 lžičky chilli
díly králíka (ale může to být i kuře) potřeme touto směsí Použité nádobí – nejen např. kastrol ale i poklička nesmí
Do hlubokého talíře nasypeme koření (můžete přidat jakékoli dle chuti, hlavní je chilli a pálivá paprika
Ocásky opláchneme a trochu pokrátíme o kostnaté konečky, které nevyhodíme, ale necháme např. k přípravě
se z cibule a ostatních surovin vytvořil výborný sos přidává jako součást přílohy i kysané zelí, které s pikantními
Přísady na marinádu smícháme, případně dochutíme dle své chuti a maso naložíme, nejlépe přes noc. Pak
Do směsi můžeme podle chuti ještě vmíchat libovolně pikantní koření podle chuti.