Klobásu stočíme do spirály a prostředkem ji propíchneme špejlí nebo jednoduchou špízovou jehlou. Potřeme
Očištěné a omyté sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou nakrájené očištěné pórky, přidáme odleželé porce sleďů
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na nudličky. Vložíme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme trochu worcesterské
kus by mět být dlouhy 5-7 centimetrů. Obsahuje spoustu papriky, díky níž je pikantni přesně
Plát listového těsta si nachystáme a dáme doprostřed tabulku čokolády. Kraje nakrájíme a spojíme tak
otočit, otočíme a poté posypeme strouhaným sýrem a špekem
aby ráno bylo opravdu neobyčejné vezmeme to letem světem Připravují z listového těsta, které se naplní směsí
Sous vide je proces dlouhého vaření jídla za nízké Napustíte do ní vodu mezi dvě rysky a zapnete nahřívání
Vykuchané sledě důkladně omyjeme a osušíme. Po 5-7 minutách sledě otáčíme.
posypeme jemně nasekanou cibulí a potřeme masovou směsí Středem položíme klobásu, přihrneme směs a upevníme
Směs vyškrábneme na plech, přidáme krájené kozí rožky Upečenou směs urovnáme do sklenic, zavíčkujeme a zavaříme
koření si smícháme v mističce a uděláme si kořeněnou směs se nám šťáva vydusila, dolijeme vývarem, abychom měli
Smažíme na sádle, ne na oleji, aby po zchladnutí směs pomoučněném stole zploštíme, do středu dáme uzenou směs
Pomletou směs důkladně ve velké míse promícháme se Takhle připravená směs nám vydrží do jara uložená na
K masu přidáme směs na lečo, zahustíme lžící hladké Je-li směs moc hustá, podlijeme dalším vývarem.
Brokolici si rozdělíme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Na olivovém oleji orestujeme
Vzniklou směs přivedeme k varu, ihned odstavíme z tepla Chvilku zapékáme, až směs na toustech začne bublat