Punčový řez s s malinovým džemem a cukrovou polevou
Ten opět navlhčíme cukrovým rozvarem, potřeme marmeládou
Panenka na sušených rajčatech s cukrovým hráškem a mrkví
Po chvíli přidáme pokrájené lusky cukrového hrášku
Oříškový koláč naší Pepičky - vánoční cukroví
Cukr, tuk a žloutky utřít, vmíchat mouku s citronovou kůrou a vypracovat linecké těsto. Rozválet ho
Fíkové kostičky s kokosem (last minute cukroví)
Fíky pokrájejte na menší kusy a společně s ostatními surovinami promixujte v nožovém mixéru. Z hmoty
Vanilkové rohlíčky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout (přes noc nebo aspoň 2 hod). Z těsta uděláme váleček,
Medovníkové kuličky (Vánoční cukroví - klasické druhy)
Vypracujeme těsto, vyválíme 4 placky (na tvaru nezáleží), pečeme cca 8-10 min na 180 °C. Vychladlé nalámeme
Křehká kolečka nebo srdíčka - vánoční (nebo Velikonoční) cukroví
Po upečení cukroví natřeme čokoládou a zdobíme.
Křehké vykrajované cukroví mojí mámy - Hastrmánky
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici.Druhý den
Jablečný cukrový závin (štrúdl) ze sterilovaných jablek
Listové těsto rozdělíme na dva díly, které vyválíme na pomoučněném stole na dva obdélníkové pláty. Na
Cukroví na poslední chvíli - Marcipánová kávová zrna
Cukroví na poslední chvíli - Marcipánová kávová zrna
Zapečené nachos s černými fazolemi a cukrovou kukuřicí
Troubu předehřejte na 190 °C. Rajčátka nakrájejte nahrubo. Kukuřici a fazole slijte, podle chuti propláchněte
Tři druhy sůloví aneb slané cukroví
ostatních vykrojte střed, jako když se peče linecké cukroví
Cukroví v klidu aneb plán na vánoční pečení
Pravidelně říkáte „Za rok už žádné cukroví nepeču! Máme pro vás plán, jak si cukroví rozvrhnout, kdy co
Pikantní grilovaná kuřecí prsa se zázvorovou marinádou a bramborovým salátem s cibulí
Kuřecí prsa naložíme do marinády ze sušeného zázvoru, olivového oleje, hořčice. Marinujeme přes noc.
Telecí plátky,potřené pikantním těstíčkem ze sýrů, zeleniny, bylinek a slaniny
Telecí řízky opatrně naklepeme, nařízneme a pak potřeme všechny plátky Dijon hořčicí a opepříme. Poté
Pikantní fazole s hovězím mletým masem (moje chilli con carne)
Fazole namočíme do vody na 4 hodiny. Na sádle restujeme do zlatova nakrájenou cibuli, přidáme mleté
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Lososa s kůží potřete hoisin omáčkou a nechte marinovat přes noc v lednici (minimalně aspoň 2 hodiny
Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky
Je-li pomazánka hustá, přidáme více zakysané smetany
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
Pomazánkou potřeme nakrájenou veku, dáme na plech s
Svačinkový žitný chléb s jablečno-medovou pomazánkou s ořechy
Připravíme si tmavý chléb a a pomazánkou jej namažeme
Svačinkový toast s čokoládovo-banánovou pomazánkou s lískovými oříšky
lískové oříšky a mixujeme, dokud nevznikne hladká pomazánka Pomazánku namažeme na světlý chléb, přiklopíme a zabalíme
Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří surovin
Do této základní pomazánky lze přidat např. nastrouhaný Pomazánku mažeme na chlebíčky nebo jednohubky a ozdobíme
Snídaňové chlebíčky s pomazánkou z cottage s nízkým obsahem laktózy
Vyšleháme v jemnou pomazánku.