Vepřová líčka na bílém víně
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso musí být měkké, pokud ještě není, dobu dušení
Výpečky na kmíně s česnekem a cibulí
Plecko omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se solí. Směs
Slávky na víně s česnekem a rajčaty
česnek, na kousky nakrájené rajčata, zarestujeme vínem
Tuňákové těstoviny ze zapékací mísy
vločky (15-10 min). Přiveďte k mírnému varu a nechte 20 min. probublávat
Zimní zelná polévka s klobásou
Klobásu nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Zimní císařský trhanec s jablky
Hlubší plech na pečení vytřeme máslem, mírně ho ohřejeme
Sushi maki s krabí tyčinou
Mezitím si v menším hrnci smícháme rýžový ocet, sůl Když je ryze uvařená, vmícháme do ní rýžový ocet.
Kuře pečené na pivní láhvi
Láhev očistíme od nálepek a důkladně omyjeme, odvíčkujeme. Kuře osolíme, nasadíme na láhev tak, aby hrdlo
Kuřecí játra na víně s toastem
játra a zprudka opečeme, zalijeme rajčatovým pyré a vínem Podusíme, aby se nám víno trochu zredukovalo.
Rychlé zimní levné večeře
pilaf a jako přílohu k omáčkám či k receptům a la čína v rodině a s kouskem pečiva už nebude potřeba nic jiného
Kuřecí směs na červeném víně
Přilijeme víno, uvedeme do varu a bez pokličky minutu uvedeme do varu, snížíme teplotu a pod pokličkou na mírném
Zimní táč ze zavařeného ovoce
Těsto: Do mísy dáme mouku, cukr, sáček droždí a zalejeme
Zimní krém z kořenové zeleniny
Na olivovém oleji osmahneme cibuli dozlatova, přidáme nadrobno pokrájenou kořenovou zeleninu, osolíme
Kuře s houbami na víně s linguine
Pak přidáme rajčata, passatu, víno, estragon a olivy Mírným varem vaříme 8-10 minut, až jsou těstoviny i
Pečený bůček s česnekem a kmínem
Česnekovou marinádou potřeme celý bůček a vršek posypeme kmínem Bůček je dobrý jen tak s chlebem a hořčicí nebo můžeme
Míša dort se sekanými pistáciemi
Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou. Bílky ušleháme se špetkou soli do tužší pěny
Pečená husa na kmíně se zelím
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně i vevnitř. Jablko rozřízneme a vložíme do vnitřku husy
Podzimní štrůdl z pivního těsta
Na vál prosejeme mouku, přidáme špetku soli. Do mouky uděláme důlek, přidáme žloutek, změklé máslo a
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Mouku smícháme s drceným kmínem a obalíme v ní každý Plátky masa podáváme s rýží, můžeme posypat nasekanou
Dušená husí prsa na víně
Přesuneme do pekáčku, podlijeme vínem a posypeme tymiánem
