Vývar pro nejmenší
Vaříme na mírném plamenu cca 2 hodiny.
Svatomartinské menu
Listopad nám pomalu hlásí příchod zimy a s ní i blížící SVATOMARTINSKÉ BRAMBOROVÉ LOKŠE Nakonec vás čekají dezerty
Zimní minestrone
Zeleninu si nakrájíme na menší kostky a pomalu restujeme
Polévka Miso
, ve které budete polévku servirovat, dejte Ižíci misa
Pivní flamender
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a necháme 1 hodinu odležet Cibuli nakrájíme na
Míša řezy
Žloutky s cukrem vyšleháme do husté pěny, přilijeme olej, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem
Bolognese pro nejmenší
Těstoviny uvaříme podle návodu, bez soli. V rendlíku rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájenou cibulku
Mango pro nejmenší
Mango oloupeme a dužinu nakrájíme na kousky. Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Zimní bublanina
Máslo utřeme s cukrem, přidáme žloutky. Přidáme mouku s práškem do pečiva a mandle. Nakonec přidáme ušlehaný
Hvězdičky k vínu
Posypeme solí, paprikou a nebo kmínem. Hvězdičky podáváme k vínu.
Pivní cheeseburger
Mleté maso promícháme se solí, pepřem a pivem, rozdělíme na čtyři stejné díly a z každého vytvarujeme
Víno a občerstvení
SLÁVKY NA VÍNĚ Velice zajímavá delikatesa z vína je LILEK A VÍNO Jako další rychlé občerstvení s vínem
Od pečínky k číně
Krátce vše osmahneme a a poté podlijeme omáčkou a vínem
Špagety s čínou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
