Pivní roštěnky
Pod pokličkou na mírném ohni dusíme doměkka. Podle potřeby můžeme podlít mírně vývarem.
Tetřev na víně
protkneme kousky slaniny, dáme do pekáčku, polijeme vínem hrnce na rozpálené máslo a během pečení ho poléváme vínem
Broskve ve víně
Broskve vložíme do mísy, přelijeme vařící vodou, necháme Bílé víno, cukr a koření svaříme, až se cukr rozpustí
Pivní vafle
V misce vyšleháme do pěny máslo, vejce, sůl a papriku, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva
Melounová mísa
Meloun ozdobně rozkrojíme a odstranímez něj jadérka. Banán a pomeranč oloupeme, ostatní ovoce omyjeme
Pivní steaky
Vepřové maso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Poté ho smažíme na rozpáleném oleji. Když je
Pivní závin
Nastrouhaný tuk smícháme se solí, moukou a pivem a vytvoříme hladké těsto. Těsto rozdělíme na tři díly
Bažant na víně
Bažanta naporcujeme na 6 kousků, které prošpikujeme menší kousky bažanta, přidáme koření, zalijeme červeným vínem
Míša řezy
Nejprve v míse dobře utřeme žloutky s cukrem, olejem Do mísy vyklopíme tvaroh, přidáme změklé máslo, cukr
Bedly na kmíně
Kloboučky hub osolíme, posypeme drceným kmínem, lehce nadrobno nasekanou petrželovou natí nebo pažitkou, mírně
Míša dort
Těsto: Mouku ,cukr,olej,vejce,mléko,prášek do pečiva, kakao smícháme dohromady. Pečeme v dortové formě
Maxi cheeseburger
Do směsi můžeme přidat koření dle chuti, existují speciální zkaramelizované cibulky. nakonec už jen přiklopíme a můžeme
Cibulačka s vínem
Přilijeme hovězí vývar a červené víno a polévku vaříme Můžeme posypat nakrájenou petrželovou natí.
Selská mísa
Uvedené suroviny v libovolném množství upravíme na velký talíř nebo podnos a podle chuti doplníme nakládanou
Zimní závin
Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosijeme na vál. Přidáme vanilkový a moučkový cukr, změklé máslo
