Sushi – Maki sushi
tentokrát ukáže, jak správně rolovat klasické sushi Maki Jak připravit sushi maki?
Co Čech, to... jiný knedlík
, např. v Anglii, Bavorsku či dokonce v Číně, kde se Sladké knedlíky můžete servírovat jako dezert, ale
Neopakovatelný gin!
Gin a tonik Dnes chutná gin nejlépe v chlazené verzi Gin je výjimečný nápoj.
Lín s křenem
Líny očistíme, vykucháme, odřízneme ocasy a dobře omyjeme na mírném ohni asi 10 minut.
Míša tvarohový dort s hořkou čokoládou a ovocem
Dort můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo šlehačkou.
Zinní halušky s brynzou, zelím a uzeným masem
Na orestovanou cibulku a uzené maso přidáme zelí, můžeme 200 ml vody, přidáme brynzu, cukr podle chuti, sůl, kmín
Hovězí steak, chřest na víně a pečený brambor
plech vyložený pečícím papírem osolím a pečeme 45 min dáme do trouby na pečící papír a pečeme asi ještě 10 min
Dušené hovězí srdce ve šťávě z červeného vína
Hrnec přiklopíme policí a jídlo v něm vaříme na mírném Stáhneme plamen, necháme maso mírně prohřát v omáčce
Zimní zelná polévka z kysaného zelí se zeleninou
Můžete použít i pomalý hrnec. Zbytek můžete použít na přípravu jiného jídla, bude
Hovězí plněná roláda se slaninou na červeném víně
roládu šašlikovými špízy a/nebo pečlivě zabalte varnou nití pečeně nalijte zeleninový vývar a zbytek červeného vína
Rychlá čina s kuřecím masem a nakládanou paprikou
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu
Hovězí oháňka na kořenové zelenině a červeném vínu
zalijeme studenou vodou, ve které necháme cca hodinu ležet Dle chuti můžeme ještě opepřit či osolit.
Zimní skořicoví šneci z kynutého těsta s polevou
Do velké mísy si připravte zbylé ingredience – mouku Po upečení můžete polévat rumovým máslem.
Hovězí maso na červeném víně a kořenové zelenině
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Hruška pošírovaná v červeném víně se skořicovým krémem
Hrušky olupeme, z červeného vína, cukru, balzamika je vložíme a necháme zhruba 20 minut vařit. hrušky musí
Kuřecí čína s nakládanou paprikou a mungo klíčky
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibulku. Maso zbavíme blanek, omyjeme a nakrájíme na malé kousky
Levné sýrovo- bramborové placičky s římským kmínem
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se všemi
5 nejlepších zimních polévek, které zaručeně zahřejí
ZIMNÍ POLÉVKA Velmi důležité je vždy podávat polévku horkou, aby nás v zimním období dobře zahřála.
Hovězí líčka na víně s kaší a smaženou cibulkou
Líčka: Hovězí líčka nebo telecí líčka můžeme nejprve očistit od tuku, kterým bývají pokrytá nebo jej můžeme
Hovězí líčka na víně podle Honze z Masterchefa
Poté zalejeme vínem, vývarem, dáme všechno koření a Omáčku scedíme a zredujeme min. o půl.