do tukem vymyzaných teflonových nebo silikonových báboviček Hotové bábovičky můžeme po vychladnutí přelít dia čokoládou
Připravíme kvásek z mléka, cukru, kvasnic a trochy mouky. Po vzejití kvásku přidáme žloutky, mouku,
Pohanku na sítu propláchneme, v hrnci zalijeme vodou (asi 2 cm nad pohanku) a přivedeme k varu. Pak
Celer oloupeme a nastrouháme najemno. Nasypeme ho do mísy, vmícháme vejce, mléko, propasírované stroužky
Do mísy nasypeme mouku, do důlku rozdrobíme droždí, zalijeme vlahým mlékem a necháme vzejít kvásek.
Malé zapékací mističky nebo nízké hrnečky bohatě vytřeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vyložíme je
Nakonec lehce přimícháme sníh z bílků. Záleží, jak velkou formu na beránka máme, je možné,
1. Troubu předehřejeme na 160°C a formu na biskupský chlebíček vymažeme máslem a vysypeme moukou. 2.
Formu na bábovičky vytrieme olejom. Do každej bábovičky dáme do tretiny cesto, uložíme
Umotané makovky poukládáme na plech s pečící fólií kynutí a pečení nerozvinula), lehce jim zahneme oba
kvásek: vlažné mléko, cukr, kvasnice smíchat s ostatním nechat kynout cca 30 min zašmodrchat housky
Z uvedených surovin zpracujeme vláčné těsto, které dáme do potravinové folie a necháme v lednici do
Formičky nebo papírové košíčky na bábovičky naplníme Navrchu do těsta lehce vmáčkneme tři kousky okapaných
Uděláme tradičně kvásek (do kapky vlažného mléka s cukrem v hrníčku rozdrobíme droždí a necháme vzejít